Пухкави продукти
Ползите и вредите от пушена риба, съдържание на калории и съдържание
Съдържание: 1 Полезни свойства на пушената риба 2 вида риба за опушване 3 Вреда от пушена риба Рибата е един от най-консумираните продукти в света,...Прочетете повече
Буков чипс - характеристики и етапи на производство
Треската от бук е отлично решение за домашно пушене. Стърготини също са много популярни сред производителите на пушени продукти. Дървото се използва за...Прочетете повече
Промишлен генератор на дим, неговата структура, принцип на работа
Съдържание: 1 електрически генератор за дим 1.1 Как работи електрически генератор за дим 2 Самостоятелно производство на електрически генератор за дим...Прочетете повече
Направи си сам компресор за генератор на дим е евтин и прост
Съдържание: 1 Как да направите компресор от охладител 1.1 Възли, части и инструменти 1.2 Технологична карта 2 Контрол на скоростта 2.1 Искате ли да...Прочетете повече
Видове дърва за пушене и ефект върху вкуса
Месото, птиците и рибата често се пушат у дома. И е важно не само да изберете висококачествен и свеж продукт, но и да изберете дърва за пушене. В...Прочетете повече
Как да използвате опушвална за горещо пушене
Съдържание: 1 Горещо пушене - какъв е смисълът? 2 Избор на опушвалня и нейната подготовка 2.1 Обработка на продуктите 3 Получаване на резултата Горещото...Прочетете повече
Направи си сам генератор на дим за пушилня от кутия
Съдържание: 1 Подготовка на корпуса на генератора за дим 2 Изработка на ежектора 2.1 Сглобяване на ежектора 3 Компресор за генератор на дим 3.1 Искате ли...Прочетете повече
Кофата за опушване се опушва лесно и се сглобява бързо
Един от най-простите варианти за създаване на пушилня със собствените си ръце е пушилня, направена от кофа. Този метод на производство има някои...Прочетете повече