Пухкави продукти

Съдържание: 1 Направи си сам пушилня 1.1 Опушвална от желязна бъчва 1.2 Проста версия на железен контейнер 1.3 Използваме тенджера под налягане 2...Прочетете повече

Съдържание: 1 Как да изберем и подготвим продукт? 2 Саламура за ребра с чесън и водка 3 Марината с доматено пюре и мед 4 Приготвяне на варени ребра 5...Прочетете повече

Съдържание: 1 Полезни свойства на месото от калмари 2 Опушване на калмари в аерогрил 3 Приготвяне на горещо пушени калмари 4 Приготвяне на студено пушени...Прочетете повече

Съдържание: 1 Как е подредена преносима пушилня 2 Как да пушите в преносима пушилня 3 Как да си направим преносима пушилня 3.1 Външна пушилня и печка за...Прочетете повече

Съдържание: 1 Салата с пиле, ананаси и сирене 2 Салата с пиле, царевица и ананаси 3 Салата с домати, ананаси и "Царско" пиле Всяка опитна домакиня знае,...Прочетете повече

Съдържание: 1 Продукти за пушене: основни методи 2 Пушени продукти: какви са ползите от тях? 3 И има ли някаква вреда? Дори онези, които обожават...Прочетете повече

Съдържание: 1 Методи за получаване, състав 1.1 Състав на течен дим от синтетичен произход 2 Ползи от използването на течен дим 3 Възможни и действителни...Прочетете повече

Съдържание: 1 Рецепта за пилаф в котел с течен дим 2 Шишлик във фурната с течен дим 3 Грахова супа с течен дим 4 Риба в течен дим у дома 5 Свински гърди...Прочетете повече