Кулинарни рецепти
Баунти торта
Тортата има вкус на истинско баунти барче. Време за приготвяне: 50 мин. + охлаждане. Съставки: ЗА ТЕСТОТО: - 250 г масло, - 200 г захар, - 200 г брашно,...Прочетете повече
Сочни свински шишчета 7 от най-вкусните маринати за меко месо
Здравейте скъпи гости! Най-накрая дочакахме топлите дни. И лятото не е далеч. Време е за студена, вкусна окрошка в горещ ден и сочни кебапчета сред...Прочетете повече
Свински котлет в тесто
Състав: свинско филе - 400 r, яйце - 1 бр. мляко - 2 с.л. лъжици, брашно - 1 супена лъжица. лъжица (с горчивина), захар - щипка, олио - за пържене, сол,...Прочетете повече
Сочен котлет с кости с плънка от кисело мляко
Сервирайте със заквасена сметана, зеленчуци и картофена салата Съставки за 4 порции: - 1 кг картофи в униформа, - сол, - 1 голяма глава лук, - 2 ст....Прочетете повече
Температурата на ферментация, узряване и пастьоризация на домашно вино
Съдържание: Ферментация на вино у дома: температура Температура на зреене на виното Температура на пастьоризация на виното Термометър за измерване на...Прочетете повече
Сочно месно руло с плънка от кашкавал и зеленолистни
Съставки за 4 порции: – 3-4 филийки стар бял хляб, - 1/2 червена чушка чили, – 1 среден лук, – 750 г кайма асорти, - 1 яйце, – 1 чаена лъжичка люта...Прочетете повече
Палачинки с крем в мляко, стъпка по стъпка рецепти за тънки палачинки с дупки
Палачинките с крем в мляко са вкусно руско ястие. Кръглите тънки изделия от течно тесто често се сравняват със слънцето. Те се считали за обредна храна,...Прочетете повече
Сочен бефламот
Бефламот – телешко с бекон по баварски. Задушено във вино. Съставки за 4 порции: - 2 крушки, - 2 моркова, - 150 г целина, - 1 кг телешко филе, - сол,...Прочетете повече