Баунти торта

Предишна
баунти

Тортата има вкус на истинско баунти барче. Време за приготвяне: 50 мин. + охлаждане.

Съставки:

ЗА ТЕСТОТО:

- 250 г масло,

- 200 г захар,

- 200 г брашно,

- 2 супени лъжици бакпулвер,

- 4 яйца,

- 4 век лъжици мляко,

- 3 ст. лъжици какао на прах.

ЗА ПЪЛНЕЖА:

- 500 мл мляко,

- 6 век лъжица грис,

- 200 г масло,

- 200 г захар,

- 200 г кокосови стърготини,

- за глазурата 200 гр. млечен шоколад.

Разбъркайте омекналата сметана и останалите съставки за тестото до гладкост, изсипете тестото в съда за печене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 50 минути. Охладете тортата и след това я нарежете на 2 части.

Пригответе крема: сварете грис каша от мляко и грис - когато млякото заври, добавете гриса по лъжица и варете на слаб огън при непрекъснато бъркане 5 минути.

Отделно разбийте омекналото масло със захарта, добавете гриса, кокосовите стърготини и внимателно разбъркайте. Блатовете се намазват с крем.

Намажете горната торта с глазура от разтопен шоколад и приберете готовата торта в хладилника за 1 час, за да стегне глазурата.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: