Тиквички, запечени с домати и кашкавал

Предишна
пипер

Рецепта за печени тиквички с домати и сирене

Приятели, днес ще ви представя едно много лесно и здравословно ястие. Приготвя се от сочни и зрели зеленчуци, получава се невероятно вкусно. Колко и какви продукти са необходими вижте по-долу...

СЪСТАВКИ

  • домати - 1 или 2 броя;
  • тиквички - 200 или 250 грама;
  • черен пипер - 1 (един) бр.;
  • заквасена сметана - 20 гр.;
  • мляко - 2,5 с.л. лъжици;
  • яйце - 1 брой;
  • твърдо сирене - 25 или 30 гр.;
  • подправки, смлян черен пипер, сол - на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 0,5 см. (по желание можете да отстраните кожата от тиквичките).
  • Почистете сладкия пипер от семките.
  • Нарежете доматите и чушките на кръгчета, както и тиквичките.
  • Поставете нарязаните зеленчуци вертикално в съда за печене, като ги редувате един с друг.
  • Посолете зеленчуците, поръсете с подправки и смлян черен пипер и намажете със заквасена сметана.
  • Добавете мляко към яйцето, добавете малко сол и черен пипер.
  • Разбийте добре с вилица.
  • Поръсете зеленчуците с кашкавал, настърган на ситно ренде, залейте с млечно-яйчената смес.
  • Тиквички с домати, чушка и кашкавал се пекат в предварително загрята на 180*С фурна за 30 или 35 минути.
  • Сервирайте горещ със заквасена сметана или любимия си сос.

Опитайте се да приготвите тиквички, печени с домати и сирене приятели, почерпете приятелите си. Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: