Как се готви постна грахова супа

Предишна

Супата от тази публикация често ни помага - вкусна, лека и вкусна. Готви се лесно и не се нуждае от месо, грахът вече има богат вкус. Вярно е, че понякога в обикновени дни харесваме тази супа с пушено месо - тя вече е много ароматна и предизвиква обилно слюноотделяне! Но сега ще приготвим една вкусна грахова супа - постна, но въпреки това вкусна и засищаща. А за супата можете да разгледате прости рецепти за втори ястия за обяд - всичко е лесно, обилно и вкусно.

Продукти:

  • 0,5 чаши грах
  • 2,5 литра вода
  • 3 картофа
  • 1 крушка
  • 1 морков
  • 1 черен пипер
  • Магданоз, копър
  • Сол пипер
  • Ръжени крекери (или бели по желание)
  • Сух чесън
  • червен пипер
  • Коренът от магданоз се смила
  • Смлян корен от джинджифил
  • Хмел сунели

    • Харесвам много подправки, можете да добавите колкото искате по ваш вкус.

    супа

    Приготвяне:

    • Първото нещо, което трябва да направите, е да накиснете граха и е по-добре да го направите сутрин, ако готвите за обяд, или вечер, тогава ще бъде лесно и лесно да приготвите бърза грахова супа. Ако не сте го накиснали, но трябва да го сготвите - нищо, започнете да готвите, просто ще отнеме повече време.
    • Ако сте накиснали граха, не забравяйте да източите водата и да налеете прясна вода. Оставете да се готви до готовност, така че грахът да започне да се разпада, тогава вкусът ще бъде богат.
    • В тиган запържете леко лука, нарязан на малки кубчета, морковите, настъргани на средно ренде, чушката, нарязана на ивици.
    • Преди края на готвенето сложете лъжица брашно и го запържете - супата ще бъде по-вкусна и богата.
    • Когато грахът е готов, добавете към супата нарязаните на кубчета картофи. Кога ще е готовокартофи - добавете пържене, подправки, всичко по ваш вкус.
    • Зелените се нарязват на ситно и се поръсват в супата. След това можете да добавите зеленина към чиниите, вкусът ще се възползва само от това.

    Всичко, приготвянето на проста грахова супа без месо приключи. Оставете го да престои половин час под капака, да се влива, след това изсипете в чинии, сложете напитка с бисквити до него и поканете семейството си на вечеря. Между другото, вкусни крутони с чесън или други подправки могат да бъдат приготвени у дома, което е много по-полезно!

    Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: