Грахова супа с пушено пиле е проста рецепта

Предишна
пушено

Перифразирайки Сергей Михалков, можем да кажем: „необходими са различни супи, важни са всякакви супи“. Особено граховата, защото е умна супа. В края на краищата грахът, както всички бобови, е много полезен за храносмилането. На първо място, той е богат на фибри, които са много полезни за ритмичната работа и лесното прочистване на червата. Второ, неутрализира излишната киселина, вредна за чревната и стомашната лигавица, чийто излишък причинява киселини. Само да изпиеш един компот от грах е скучна работа. Но от него можете да направите вкусна грахова супа с пушено пиле.

Рецептата за вкусна и здравословна супа е много проста и демократична. Грахът не е необходимо да се накисва предварително, пилето не трябва да се реже на линийка. Всичко, от което се нуждаете, е правилното настроение, съставки и време. Освен това не отнема много време - граховата супа с пушено пиле се приготвя много по-бързо от супата с кубче захар или парче нарязано месо.

Грахът, кипене, дава пяна. Не бързайте да го почистите напълно. Не е мръсотия. Това е нишесте. Разбира се, това може да повлияе на външния вид на супата, но не и на нейния вкус и полезност.

Следваща

Прочетете също: