Тиквички, пълнени с кайма, запечени на фурна със сирене

Предишна

Време е за тиквички, а вие тъкмо започвате да готвите - и пържени, и с чесън, и с майонеза, и пържени тиквички - толкова много вкусотии! Но днес предлагам тиквички, пълнени с кайма, запечени на фурна със сирене - просто вкусно!! Крехко, сочно, ароматно, просто вкусно! Предлагам ви определено да опитате тази рецепта, вашето домакинство определено ще я хареса!

Вижте и тиквички в тесто - много вкусни!

съставки:

  • 2 средни тиквички
  • 1 торба домати Чумак (или две лъжици друг, или няколко домата)
  • 3 лъжици сметана
  • парче месо, ако е постно месо - можете да добавите свинска мас, оризът обича мазнини
  • крушка
  • половин чаша суров ориз
  • билки, сол, черен пипер

тиквички

Как се готвят тиквички, пълнени със сирене:

Смелете месото, нарежете го както искате, добавете към него лук, домат (половин торба), измит ориз, сол. черен пипер, разбъркайте.

Нарежете тиквичките на кръгчета (съсредоточете се върху формата, в която ще печете, не правете тиквичките много високо, ако е нисък блатът, за да се изпече плънката вътре).

Напълнете тиквичките с кайма.

Направете плънка от заквасената сметана, останалия домат, сол, черен пипер, зелените, добавете вода, за да стане малко течна, и изсипете тиквичките.

Покрийте с фолио и изпратете във фурната.

Пекох около 30 минути, гледате в какво състояние са тиквичките. Когато омекнат (отворете фолиото, проверете) настържете кашкавала и го поръсете отгоре.

И го изпратете преди покафеняване. Нагласих 180 градуса, беше точно.

Тиквичките, пълнени със свинска кайма с ориз, запечени със сирене, се получиха несравними - вкусни, крехки, ароматни, поглъщат се на мига и пак биха се яли,изглеждаше недостатъчно!

Приготвено от Олга, приятен апетит!

Следваща

Прочетете също: