Тиквички с шунка и кашкавал

Предишна

Съставки за 4 порции:

- 4 малки тиквички,

- 200 г гъби,

– 150 г корен от целина,

- 2 моркова,

- 200 г шунка,

- 4 век лъжици растително масло,

- 150 г сирене моцарела,

- 8 стръка босилек за украса,

- сол, смлян черен пипер на вкус.

Измийте тиквичките, разрежете ги на две по дължина и почистете от семките. Почистете, измийте и подсушете гъбите. Целината и морковите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета заедно с гъбите и шунката.

Запържете гъби, зеленчуци, шунка в растително масло. Напълнете тиквичките с плънката, подправете на вкус и наредете в намазнена тава за печене.

Нарежете сиренето моцарела на филийки и ги наредете върху плънката. Печете във фурната за 30 минути при температура 200 градуса. Гарнирайте с листенца босилек.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час

1 порция съдържа 330 kcal

Белтъчини - 10 g, мазнини - 11 g, въглехидрати - 14 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Пилешки рулца с шунка и кашкавал
• Поширано яйце с авокадо и шунка. Закуска в леглото
• Тиквички ползи и вреда за здравето, полезни свойства, противопоказания
• Тиквички в китайски сос - стъпка по стъпка домашна рецепта
• Тиквички, пълнени с кайма, печени на фурна - 6 рецепти за готвене

---