Свинско коремче в рецепта за бавно готвене

Предишна
коремче

Готвенето е много просто и помага на домакините, които имат бавна готварска печка. Месото се нарязва лесно, не се рони при нарязване и се оказва доста сочно.

В съветско време буженината се смяташе за ястие за тържествени поводи, не се приготвяше всеки ден. И това е разбираемо, защото приготвянето на боженията може да отнеме цял ден! Но сега, с появата на уреди за бавно готвене, такъв проблем вече не съществува. Можете да зарадвате близките си с подарък за рожден ден поне всеки ден. Това ястие се сервира както студено, така и горещо...

СЪСТАВКИ

  • свинско месо - 1 кг. (Най-подходящо е парче свински врат.);
  • Чесън - 9-10 скилидки;
  • Моркови - 100 рубли;
  • Сол, черен пипер, подправки и билки - на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Измийте месото и го подсушете с хартиена кърпа.
  • Нарежете обелените моркови на ситно (дължината на пръчката е около 3-4 см).
  • Нарежете обелените скилидки чесън на две.
  • Напълнете месото с моркови и чесън. За да направите това, пробийте месото с остър дълъг нож на различни места и след това поставете парчета зеленчуци в разрезите. Следим месото да е равномерно напълнено от всички страни.
  • След това поръсете месото с подправки: сол, смлян черен пипер, червен пипер и сушени билки (розмарин, мащерка, копър, босилек или нещо по ваш вкус).
  • Поставете месото в тигана и изберете режим "Месо" за 30 минути.
  • След звуковия сигнал изключете мултикукъра. Свинското коремче е готово!

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: