Свински ребра на барбекю

Предишна
лъжица

Барбекюто от свински ребра е заслужено популярно. Добавете към тях марината в китайски стил и очаровайте гостите си с невероятния аромат на ориенталска кухня.

Нарежете 1,5 кг свински ребра на порции. За да приготвите маринатата, смесете 4 с.л. лъжици бял винен оцет, 4 с.л. лъжици соев сос, 1/2 ч. ч. сос Табаско, 2 с.л. лъжици доматено пюре, 1 супена лъжица. лъжица сусамово масло, 1 чаена лъжичка суха горчица, 2 счукани скилидки чесън и 1 с.л. лъжица кафява захар.

Намажете ребрата с готовата марината, разбъркайте добре и оставете да се мариноват за 3 часа. Пържете на скара до готовност, 5 минути преди готовност намажете ребрата с марината.

Добър апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: