Сладки мариновани меденки

Предишна
меденки

Рецепта за постни джинджифилови кисели краставички

Между другото, тази рецепта за меденки е много подходяща за подготовката на Великия пост. Тайната на този оригинален сладкиш е саламурата, използва се вместо млечни съставки и придава на меденките ронливост. По-добре е да използвате саламура от краставици, въпреки че можете да експериментирате...

СЪСТАВКИ

  • брашно - 250 г;
  • бакпулвер - 0,5 ч.л.;
  • канела - 1 чаена лъжичка;
  • захар - 100 г;
  • растително масло - 8 супени лъжици. L.;
  • саламура от краставици - 100 мл

ПОДГОТОВКА

  • В тенджера смесете отделно брашното, захарта, бакпулвера и канелата.
  • Изсипете прецедената саламура към сухите съставки на малки порции, като разбърквате всичко с лъжица.
  • Налейте растително масло и започнете да месите тестото.
  • Не е необходимо да го пълните много с брашно, външният вид и консистенцията на тестото трябва да приличат на пясъчно тесто.
  • Поръсете работната повърхност с брашно и започнете да оформяте малки топчета от тестото, като им придадете формата на меденки. След това направете пробиви отгоре на всеки продукт с вилица.
  • Сложете меденките в купата на мултикукъра, предварително намазана с масло.
  • Задайте режим на работа "Печене", затворете капака на уреда и оставете джинджифиловите сладки да се пекат за 15 минути. Меденките са меки и много леки. Поръсете охладения деликатес с пудра захар.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: