Сами готвим бананови палачинки - най-добрите рецепти

Предишна

Съдържание:

  • Бананът е естествен аналог на антидепресантите!
  • Палачинки с банани "Екзотични"
  • Тропикана бананово-овесени пърженки
  • Банан-ананас "Рай на екватора"
  • С какво да сервирате?

Когато домакините усвоят основни готварски рецепти, те започват да импровизират. Някой играе трикове със съставките на салатата, други измислят начини за креативно сервиране на своите шедьоври, трети добавят нови компоненти към тестото за сладкиши. Банановите пържени, рецептата за които ще опишем подробно днес, ще позволят на всички готвачи да реализират желанието си за експерименти, без да развалят вкуса на продукта. Това лакомство се изпича почти моментално, но удоволствието е неописуемо!

Бананът е естествен аналог на антидепресантите!

Освен, че ястията с този екзотичен плод са изключително вкусни, те са полезни за организма ни! Триптофанът, който се съдържа в него, допринася за производството на серотонин в организма, което има положителен ефект върху нашето настроение. Ето защо бананът абсолютно основателно е наричан „естественият витамин на радостта“ и се препоръчва да се консумира в периоди на стрес.

В допълнение, този плод съдържа калций, който стабилизира кръвното налягане и укрепва сърдечния мускул.

Тези и много други достойнства на жълтия "антидепресант" го правят най-популярният компонент на много ястия. Днес ще опишем подробно няколко рецепти за бананови пържени, които се различават по време на готвене и технология, но включват този прекрасен плод.

Палачинки с банани "Екзотични"

най-добрите

съставки

  • Банан - 2 плода+-
  • Кефир — 1 чаша или 200 мл+-
  • Пшенично брашно, в/разновидност — 1 чаша+-
  • Яйце - 1 бр.+-
  • Разтопено масло - 1 с.л. л.+-
  • Ванилова захар - 1 с.л. л.+-
  • захарпясък - 2 супени лъжици. л.+-
  • Сол - половин чаена лъжичка +-
  • Сода - половин чаена лъжичка +-

Подготовка

Златните сладки могат мигновено да ви пренесат от мрачна утрин в мегаполиса на пясъчен бряг - точно такъв ефект има този деликатес върху всеки, който го е опитал! 1. Пресейте бакпулвера и брашното през цедка.

2. Смелете бананите в блендер на гладко пюре.

3. Смесете яйцето с кефир и масло, разбийте получения състав с миксер.

4. Добавете бананово пюре към яйчната маса и добавете към него брашно и други съставки. Всичко се разбърква много добре. Ако ви мързи да го правите с вилица, използвайте кухненски робот.

Тестото е готово! Можете да продължите директно към пърженето на нашите бананови пържени!

Тропикана бананово-овесени пърженки

съставки

  • Пшенично брашно - 250 g+-
  • Овесени ядки (на люспи) — 250 g+-
  • Кокоши яйца - 2 бр.+-
  • Гранулирана захар - 150 g+-
  • Бакпулвер - 2 с.л. л.+-
  • Натурално кисело мляко - 200 g+-
  • Мляко — 200 g+-
  • Банани — 2 плода+-
  • Ванилова захар - половин чаена лъжичка +-
  • Растителното масло е по-добре рафинирано - една четвърт чаша + -

Подготовка

Печенето по тази технология се оказва буйно, красиво и сякаш е излязло от картина и какъв аромат!

1. Комбинирайте пресятото брашно, овесените ядки, двата вида захар и бакпулвера.

2. Отделно смесете млякото с киселото мляко, яйцата и маслото.

3. Пасирайте бананите с блендер.

4. Сега комбинирайте и трите съставки в една и разбъркайте добре.

5. Пържете до златисто.

Овесените палачинки с бананова каша по описаната по-горе рецепта ще бъдат перфектни като неделна закуска и ще дадат тон за останалата част от деня!

Банан-ананас "Рай на екватора"

съставки

  • Банан — 3 бр.+-
  • Консервирани ананаси - 1 консерва +-
  • Мляко — 600 мл+-
  • Бакпулвер - 2 с.л. л.+-
  • Сол - една трета от чаена лъжичка +-
  • Пшенично брашно - 2,5 чаши +-
  • Рафинирано растително масло - 3 супени лъжици. л.+-

Подготовка

Това е може би най-необичайната опция, за която сте научили днес. Необичайната сладко-кисела комбинация от вкусове и комбинацията от твърди и меки смеси правят това ястие достойна алтернатива за поканена вечер.

1. Разбийте млякото и бананите в блендер.

2. Смесете брашното, бакпулвера и солта и добавете на малки порции към млечно-банановата смес.

3. Запържете кръгчетата ананас за няколко минути на слаб огън.

4. Без да сваляте тигана от котлона, изсипете тестото върху ананасите, така че да образува малък "остров" около всяко кръгче. Запържете още пет минути.

Банановите пържени с ананаси ще бъдат прекрасен и необичаен десерт, който ще бъде оценен от всеки, който го е опитал поне веднъж!

С какво да сервирате?

Тестото с такъв елемент като банан е интересно, защото не се нуждае от допълнителни подсладители - плодът вече му придава необходимата сладост.

Ако вие и вашите близки сте непоправими сладки зъби, тогава допълнете пържените със заквасена сметана, конфитюр, конфитюр, мед и др. Сосовете на основата на плодове и сокове също се съчетават със златисти сладкиши. Поливането на основата на круши е особено добро!

Ако искате нещо по-оригинално, обърнете внимание на различни сладки и кисели опции. Специално за любителите на необичайните комбинации предлагаме един от тези сосове.

Сладък сос за палачинки "Зимна череша"

Тази опция за поливане идеално ще допълни сладки бананови пържени,чиито рецепти описахме малко по-горе, балансирайки тяхната сладост и придавайки им нови нюанси.

съставки

  • Консервирани или пресни череши - 250 гр
  • Захар - 3 с.л. л.
  • Картофено нишесте - 1 супена лъжица. л.

Подготовка

1. Смесете плодовете с нишесте и захар, изчакайте, докато сокът излезе, и го поставете на малък огън.

2. Загрейте горската смес до около 90 градуса, като бъркате непрекъснато. Охладете и изсипете в тава за сос.

Надяваме се, че тези чудесни рецепти за палачинки с банани ще внесат необходимото разнообразие в менюто ви и ще се превърнат в винаги чакана семейна наслада. Започнете деня си с такава закуска и енергията ви ще бъде неизчерпаема през целия ден!

Следваща

Прочетете също: