Палачинки от банани - 7 вкусни рецепти

Предишна

Ако искате да разнообразите ежедневното си меню, можете да направите палачинки от банани. Сладкишът се оказва много вкусен, нежен и ще бъде добър избор за обилна закуска. Така че пърженките да се окажат красиви и безумно вкусни, по-добре е да изберете зрял или дори презрял тропически плод.

Банановите пържени са класическа рецепта

Палачинките са любимо лакомство, което обожават както възрастни, така и деца. Но ние няма да прибягваме до рецептите на баба, а ви предлагаме да изпечете популярни американски бананови палачинки.

съставки:

  • два големи (узрели) банана;
  • 215 ml мляко;
  • 3-4 век лъжици сладък пясък;
  • две големи яйца;
  • две чаши брашно;
  • чаена лъжичка бакпулвер;
  • няколко грама сол, олио (за пържене).

Начин на приготвяне:

  • Ще разбием бананите с блендер, този метод ще ни позволи да получим хомогенна смес с деликатен вкус на зрели плодове.
  • Разбийте яйцата в полученото бананово пюре и поръсете със сладък пясък. Не бързайте да слагате целия подсладител, защото ако плодът е много сладък, печенето ще се окаже отвратително.
  • Добавете бакпулвер със сол и включете отново блендера.
  • Сега изсипете млечния продукт, разбъркайте с бъркалка и добавете брашното на части, разбъркайте с кръгови движения.
  • Намажете тигана с олио и изпържете палачинките по три минути от всяка страна.

    • Бананови пържени върху оризово брашно

    Палачинките могат да се пекат от банани и яйца без брашно или по-скоро без пшеница. Вместо това можете да вземете оризово брашно, то съдържа повече полезни вещества. Освен това в оризовото брашно няма глутен, който е силен алерген и може да причини нарушения на храносмилателната система.

    палачинки

    съставки:

    • узрял банан;
    • две сурови яйца;
    • три века лъжициОризово брашно;
    • Изкуство. лъжица кокосови стърготини;
    • олио (без мирис) за пържене.

    Начин на приготвяне:

  • Намачкваме банана с вилица, така че да не се получи пюре, а да останат малки парченца плодове, така че сладкишът ни ще се окаже сочен.
  • Разбийте яйцата в омекналия банан, разбъркайте, след което добавете кокосовите стърготини и оризовото брашно, разбъркайте.
  • Запържете плодовите пържени в масло до златисто кафяво, сервирайте с кисело мляко или сос от горски плодове.

    • Рецепта без яйца

    Ако решите да поглезите любимите си хора с необичайно печене, тогава пригответе бананови палачинки за тях. Тази рецепта не включва добавяне на яйца и мляко, но сладкишът все пак се оказва много вкусен и нежен.

    съставки:

    • два банана;
    • 225 ml вода;
    • 0,5 чаена лъжичка сол;
    • две статии лъжици гранулирана захар;
    • 155 г брашно;
    • масло.

    Начин на приготвяне:

  • Бананите се нарязват на кръгчета, смачкват се с блендер или се намачкват с обикновена вилица.
  • Изсипете подсладител, сол в плодовата маса, налейте малко олио и разбъркайте, така че сладките и солени зрънца да се разтворят напълно.
  • Сега изсипете брашното и налейте вода със стайна температура, разбъркайте добре, така че да няма бучки в тестото, и изпечете нашите пържени в горещ тиган.

    • Стъпка по стъпка на мляко

    Банановите пържени са страхотен десерт, който може да се сервира с всякакви плодове или сладолед. За да бъде сладкишът вкусен, изберете само зрели банани.

    съставки:

    • два банана (зрели);
    • 55 ml мляко;
    • едно яйце;
    • две статии лъжици сладък пясък;
    • 110 г брашно;
    • 0,5 чаена лъжичка бакпулвер (сода).

    Начин на приготвяне:

  • Нарежете плодовете на колелца и ги сложете в купа, вземете вилица и намачкайте.
  • Изсипете подсладителя в получената бананова маса, разбийте яйцата, разбъркайте, след това изсипете млечния продукт и лъжица олио.
  • След това добавете брашното, като не забравяйте да добавите бакпулвера.
  • Пърженките се запържват в тиган (без олио) до златисто кафяво.

    • Бананови пържени на кефир

    Можете бързо да изпечете плодови пържени на кефир. Сладкишът се получава нежен, апетитен, може да се сервира с мед, любим сироп или сладко.

    съставки:

    • три банана;
    • 185 ml кефир;
    • две яйца;
    • 185 г брашно;
    • три века лъжици гранулирана захар;
    • няколко грама сол;
    • половин супена лъжица сода;
    • олио за пържене.

    Начин на приготвяне:

  • Поставете нарязаните банани в гъстотата на блендера, разбийте яйцата и разбийте съставките.
  • След това изсипете сладки и солени зърна, както и сода, разбъркайте.
  • Сега изсипете киселата напитка и постепенно изсипете брашното, разбъркайте тестото до консистенцията на гъста заквасена сметана.
  • Печем палачинки в загрят тиган с добавка на олио.

    • PP палачинки от банани и овесени ядки

    Добрата закуска е добро начало на деня. Диетолозите съветват да си приготвите обилна закуска, за да се заредите с енергия за целия ден. Идеалният вариант са ястия от зърнени култури, например овесена каша. Но ако не обичате или сте уморени от овесена каша, тогава пригответе вкусни бананови пържени на базата на овесени ядки.

    съставки:

    • четири века лъжици овесени ядки;
    • три века лъжици мляко;
    • много зрял банан;
    • олио за пържене.

    Начин на приготвяне:

  • Ако вече имате презрял плод, това е, от което се нуждаете. Смиламе гоблендери или използвайте обикновена вилица.
  • За да стане сладкишът нежен, ще ви трябват фино смлени люспи, които трябва да се залеят с мляко и да се даде време да се влеят, така че люспите да омекнат.
  • Сега смесете пюре от банан с овесени ядки и сладък пясък, разбъркайте добре.
  • Намажете тигана с олио и запържете веганските пържени от двете страни за три минути, сервирайте със сладко, заквасена сметана или горски плодове.

    • На заквасена сметана

    Плодовите банани могат да се пекат на всякаква основа, дори на заквасена сметана. Колкото по-кисела е заквасената сметана, толкова по-вкусен е сладкишът. Също така, заедно с бананите, можете да поставите други плодове в тестото, например ябълки.

    съставки:

    • половин килограм банани;
    • 165 ml заквасена сметана;
    • две големи яйца;
    • 75 г сладък пясък;
    • 285 г брашно;
    • 0,5 чаена лъжичка сода;
    • 155 мл масло.

    Начин на приготвяне:

  • За тази рецепта ще ни трябват малко неузрели плодове, тъй като ще ги нарежем на ситно, а не ги бием с блендер, не ни трябва плодово пюре.
  • В купа се разбиват яйцата, слага се заквасената сметана и се изсипват сладките гранулки, всичко се разбърква добре, захарта трябва да се разтвори максимално.
  • Сега изсипете содата, разбъркайте и изчакайте да се появят мехурчета, след което добавете брашно на малки порции.
  • Даваме на тестото малко време да престои на топло, а през това време обелваме бананите, първо ги нарязваме на кръгчета, а след това разделяме всяко кръгче на четири части.
  • Изсипете нарязаните плодове в тестото, разбъркайте внимателно и започнете да пържите пърженките в олио за две минути от всяка страна.

    • Банановите пържени са бързи и вкусни сладкиши, които се приготвят независимо от сезона. В крайна сметка такъв плод е лесно да се намери във всеки магазин както през зимата, така и през лятото.

    Следваща

    Прочетете също: