Салата от раци в пита хляб - 6 рецепти за готвене
Предишна
Много домакини нямат представа колко ястия могат да бъдат приготвени с арменски пита хляб. Някои хора не харесват свежия вкус на арменския хляб, но именно той прави пита хляба универсален и дава възможност да се комбинира с различни по вкус съставки. Ето как можете бързо и лесно да приготвите салата от раци в пита хляб. Това е обилна закуска, която може да се сервира на празничната маса или да се вземе със себе си като лека закуска.
Салата от раци в пита хляб е бърза и вкусна
За да приготвите такава оригинална закуска, достатъчно е да купите пресен плътен пита хляб и да подготвите всички съставки за салата от раци.
съставки:
- арменски пита хляб;
- 115 г ракови пръчици;
- 85 г сладка царевица;
- 2-3 яйца;
- прясна краставица;
- майонеза, сол
Приготвяне:
Нарежете краставицата на тънки ивици, нарежете морските дарове, прекарайте яйцата през ренде.
Разстелете пита хляба на масата, намажете го с майонеза, след това разпределете съставките в произволен ред, не забравяйте царевицата.
Сега нека отговорим на въпрос, който интересува много домакини - как да увиете салата от раци в пита хляб. Всъщност тук всичко е просто. Увийте питата с пълнежа внимателно, възможно най-плътно, на руло, след това го увийте във филм и не забравяйте да го охладите за 30 минути, така че прясното тесто за пита да се намокри и закуската да стане вкусна.
След това извадете рулото, извадете го от фолиото и го нарежете на парчета, сложете го в чиния, украсете го по желание и сервирайте.
Рецепта с добавено сирене
Друг вариант за закуска включва добавяне на топено и твърдо сирене, оказва се вкусно и засищащо.
съставки:
- 3 пита;
- 225 г сирене (твърдо);
- 155 г сирене (меко);
- 3-4 яйца;
- 225 г ракови пръчици;
- 1-2 скилидки чесън:
- майонеза, копър
Приготвяне:
Поставяме първия лист пита хляб на масата, напояваме го с майонезен сос и разпределяме месото от раци, нарязано на тънки ивици.
Покрийте морските дарове с втори блат и ги намажете с меко сирене, смесено със счукан чесън. Поръсете втория блат със ситни стърготини от твърдо сирене.
Слагаме третия блат, намазваме го с майонеза, поръсваме със ситно настъргано яйце и наситнен копър.Увиваме цялата тази красота на руло, след това го увиваме във филм, охлаждаме, нарязваме на порции и сервираме на масата.
С моркови
Ако искате да поглезите себе си и близките си с пикантна закуска, трябва да вземете под внимание рецептата за салата от раци в пита хляб с корейски моркови.
съставки:
- 225 г корейски моркови;
- 265 г месо от раци;
- 2 слоя пита хляб;
- 1 краставица (прясна);
- 1-2 скилидки чесън;
- майонеза.
Приготвяне:
Изцеждаме скилидки от пикантен зеленчук в майонезата, добавяме малко черен пипер и сол, разбъркваме и намазваме първия слой пита хляб с получения сос.
Отгоре се разпределя настърганото месо от раци, покрива се с втори блат, напоява се със соса, а отгоре се разпределят настърганата краставица и корейските моркови. Можете да направите моркови по корейски със собствените си ръце, но пригответе основната закуска един ден преди това.
Увиваме го на руло, след това във филм, поставяме го на хладно място и преди сервиране го нарязваме на порции и го украсяваме.
Рецепта за пита салата със сирене
Предястие с добавка на сирене се оказва много необичайно и интересно на вкус.
съставки:
- 115 г ракови пръчици;
- тънък пита хляб;
- 175 г мариновани краставици;
- 30 г джинджифил (маринован);
- 2-3 яйца;
- 185 г нискомаслено сирене;
- 85 мл кисело мляко (натурално);
- 18 г горчица;
- скилидка чесън;
- листа от салата, магданоз.
Приготвяне:
В купата на блендера сложете сиренето, чесъна, киселото мляко, горчицата, малко сол и черен пипер, смелете до гладкост.
Смелете яйцата, морските дарове и краставиците на едро ренде. Магданозът се нарязва на ситно.
Намажете добре лист пита хляб със сирене, разпределете настърганите съставки за салата отгоре, поръсете със зеленчуци, покрийте с листа от маруля и маринован джинджифил.
Оформяме руло, увиваме го във филм, охлаждаме и сервираме на масата на порции.
С червена риба
Червената риба върви добре с всякакви морски дарове, включително ракови пръчици.
съставки:
- 3 пита;
- 115 г ракови пръчици;
- 185 г леко осолена червена риба;
- връзка маруля;
- половин сладък пипер;
- 155 г топено сирене;
- чесън пълзящо растение
Приготвяне:
По желание добавете натрошен чесън към разтопеното сирене, разбъркайте и намажете първия лист пита хляб, разстелете втория отгоре и също го намажете със сирене.
Поставете тънко нарязан сладък пипер и морски дарове отгоре, покрийте с листа от салата.
Слагаме останалия пита хляб, напояваме го със сос от сирене и нареждаме тънки филийки червена риба, увиваме го на руло, увиваме го във филм и го изпращаме на хладно място за половин час. Леко осолена червена риба може да се замени с пушена.
Преди сервиране отстранете фолиото от рулото, нарежете на порции и поставете в чиния.
Готвим с наденица
ТакиваМного домакини харесват закуската, защото можете да използвате голямо разнообразие от продукти за нейното приготвяне.
съставки:
- пита;
- половин прясна краставица;
- 4-5 ракови пръчици;
- 115 варена наденица;
- 85 г топено сирене;
- 45 ml майонеза;
- 65 мл кетчуп.
Приготвяне:
Нарежете морските дарове на кръгчета, нарежете половината зелен зеленчук и наденицата на тънки ивици, прекарайте топеното сирене през ренде.
Накисваме един ръб на пита хляб с майонеза, поставяме горчив колбас, краставица, след това ракови пръчици, сирене, заливаме всичко с кетчуп и внимателно го навиваме на руло.
Охладете закуската преди сервиране.
Следваща
Прочетете също:
