Салата с консервирани гъби - вкусни и бързи рецепти за готвене
Предишна
Салата с консервирани гъби е особено популярна сред много домакини. Ястията с тази съставка винаги се оказват много вкусни и красиви на вид, салати могат да се приготвят по всяко време на годината и за всеки повод.
Салата с консервирани гъби и царевица
Готовата салата от консервирани гъби и царевица се оказва много нежна и вкусна. Такова ястие е подходящо както за семейна вечеря, така и за празничен празник.
съставки:
- 80 г царевица (консерва);
- 80 г гъби (консервирани);
- 2 варени яйца;
- бял лук;
- 17 мл масло (разтопено);
- 55 ml майонеза;
- 10 маслини (без костилки);
- черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне:
Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва в олио, докато омекне.
Нарежете маслините на кръгчета.
Изваждаме гъбите от консервата и ги нарязваме.
Натрошете сварените яйца.
Сложете всички подготвени съставки в купа за салата, изсипете сладка царевица, сложете майонеза, сол, черен пипер, разбъркайте и сервирайте.
Рецепта с пиле
Можете да направите много апетитна салата от консервирани гъби и пилешко месо, а можете да я поднесете под формата на горска полянка.
съставки:
- 3 варени картофа;
- 3 варени яйца;
- 485 г пилешко филе;
- връзка зелен лук;
- кутия консервирани гъби;
- 215 мл майонеза.
Приготвяне:
Взимаме дълбока чиния, намазваме я с масло и нареждаме гъбите с капачките надолу. След това ще изложим останалите съставки на слоеве, като всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза.
Щедро поръсете с нарязан зелен лук върху гъбите и наредете нарязанитеварено птиче филе на кубчета.
След това разбийте яйцата, разпределете ги върху месото и наредете нарязаните сварени картофени клубени като последен слой.
Настоявайте за два часа на хладно място, след което внимателно прехвърлете салатата в плоска чиния, така че гъбите да са отгоре и сервирайте.
Вкусна салата с ананас
Можете да приготвите необичайна салата от консервирани гъби с добавка на ананас. И можете да сервирате закуската в тарталети, изглежда много апетитно и оригинално.
съставки:
- буркан с ананаси;
- кутия сладка царевица;
- буркан с гъби;
- 255 г птиче филе;
- 255 ml майонеза;
- листа от салата;
- тарталети
Приготвяне:
Сварете пилешкото филе до готовност и го нарежете на малки кубчета.
Гъбите и ананасите също се нарязват на ситно.
Изсипете месото, гъбите, плодовете и царевицата в купа, добавете соса и разбъркайте.
Намажете салатата с тарталети и сложете предястието върху чиния с листа от салата.
Салата "Гъбена поляна" с консервирани гъби и шунка
Салата с шунка и консервирани гъби е едно от онези ястия, с които можете бързо и вкусно да нахраните неочаквани гости.
съставки:
- 325 г шунка;
- 255 г гъби от консерва;
- 3-4 варени яйца;
- 1 прясна краставица;
- кутия сладка царевица;
- 55 г маслини;
- сол, черен пипер, майонеза на вкус.
Приготвяне:
Нарежете шунката, гъбите и краставицата на малки кубчета. Смелете яйцата на едро ренде.
Взимаме подвижен пръстен, поставяме го върху плоска чиния, намазваме дъното с майонеза и поръсваме сладка царевица.
Отгоре разпределете шунката, направете мрежа от майонеза.
След това правим слой от гъби и краставици, слагаме сос върху всеки слой.
След това разпръснете яйцата, направете мрежа от майонеза и подредете красиво маслините.
След като салатата се напои, махнете ринга и украсете ястието по желание.
Гответе с ракови пръчици
Мнозина смятат, че гъбите не вървят добре с консервирани гъби. Всъщност в резултат на такъв "съюз" се получават много необичайни и оригинални на вкус салати.
съставки:
- 235 г ракови пръчици;
- 415 г гъби (консерва);
- крушка;
- 4-5 варени яйца;
- 80 ml майонеза;
- 35 ml масло;
- 3-4 стръка зеленина.
Приготвяне:
Раковите пръчици се нарязват на кръгчета, а морските дарове се запържват леко в олиото.
Натрошете ситно лука и също запържете зеленчука в масло за пет минути и добавете към тях гъбите, оставете на огъня за три минути.
Смелете сварените яйца на ситно ренде и приберете салатата. Първо слагаме морските дарове, а отгоре разпределяме гъбите с лука и яйцата. Настърганото сирене, което трябва да се постави върху гъбите, ще добави специален вкус към салатата.
Ние импрегнираме всеки слой с майонеза, украсяваме салатата със зеленина, оставяме малко време да се влива и сервираме.
Листна салата
Ако искате да приготвите празнично ястие, трябва да обърнете внимание на рецептата за салата с пушено пиле и консервирани гъби.
съставки:
• 335 г пушено пиле; • 285 г сладка царевица; • 3-4 варени яйца; • 215 г шампиньони от консерва; • варени моркови; • праз; • опаковка от майонеза; • маслини; • чипс.
Приготвяне:
Пушеното птиче месо се нарязва на кубчета и веднага се намазваплоска чиния, напоена с майонеза, като следващите слоеве, с изключение на лук и царевица.
Върху месото нареждаме ситно настъргани сварени моркови, след това правим слоеве от ситно нарязани гъби, смлян лук и настъргани яйца.
Поръсете яйцата с царевица, намажете с майонеза, сложете половинките маслини, изрежете, внимателно натиснете чипса отстрани.
Получи се вкусна и красива салата "Слънчоглед". За рецептата можете да използвате обикновено пилешко филе, което се запържва до готовност с добавяне на подправки.
Бърза салата с консервирани гъби
Особеността на салатите с консервирани гъби е, че такова ястие може да се приготви за няколко минути, особено ако използвате съставки, които не е необходимо да се варят предварително.
съставки:
- 2 моркови;
- 2 скилидки чесън;
- консерва червен боб;
- буркан с гъби;
- майонеза, масло;
- крушка.
Приготвяне:
В тиган с малко масло запържете лука, нарязан на четвъртинки, след това добавете към него настъргания морков, запържете зеленчука за три минути.
След това извадете гъбите от буркана, нарежете ги на парчета и ги изпратете в купа за салата заедно с боб и пържени зеленчуци, осолете съставките, подправете с майонеза и разбъркайте.
Ако салатата престои три часа на хладно място, ще стане много по-вкусна.
С наденица
Такова ястие като салата с крекери и гъби, както и с наденица, е идеално за ежедневното меню и за празничната трапеза.
съставки:
- 0,5 кг варени и пушени колбаси;
- буркан с гъби;
- буркан с грах;
- 5-6 варени яйца;
- крутони;
- Провансалски билки, подправки;
- майонеза.
Приготвяне:
Сварените яйца и наденицата се нарязват на кубчета, гъбите се нарязват на малки кубчета.
Изсипете съставките в купа за салата, добавете към тях грах, разбъркайте с майонеза, провансалски билки, сол и черен пипер.
Преди сервиране поръсете салатата с галета.
Постна рецепта
Консервираните шампиньони са идеални за приготвяне на постни ястия, които по нищо не отстъпват на обилните месни салати.
съставки:
- 4 варени картофа;
- варени моркови;
- крушка;
- 115 г гъби от консерва;
- 115 аспержи;
- консерви със зелен грах;
- постна майонеза;
- 75 ml оцет;
- 75 ml вода;
- 25 г гранулирана захар;
- подправки на вкус.
Приготвяне:
Нарежете предварително сварените моркови и картофи на кубчета.
Сварете аспержите в леко подсолена вода за три минути. След това се охлажда и се натрошава на кубчета.
Нарежете лука, налейте вода с оцет към зеленчуците и добавете захар, мариновайте зеленчуците за 15 минути.
Нарежете шампиньоните на малки кубчета и заедно с боба и всички зеленчуци ги сложете в купа за салата, овкусете с постна майонеза и подправки и разбъркайте.
При сервиране (по желание) украсете със зеленчуци.
Следваща
Прочетете също:
