Салата от цвекло със сирене фета
ПредишнаСъставки:
- малко цвекло - 6 бр.,
- фета - 200 г,
- зехтин - 3 с.л. лъжици,
- лимонов сок - 1 с.л. лъжица,
- чесън - 1 скилидка,
- сол, смлян черен пипер, листа прясна мента - на вкус.
Цвеклото се увива отделно във фолио, пече се в загрята на 200 градуса фурна до омекване (40 минути). Охладете, почистете, нарежете на филийки. Смесете с нарязаното на кубчета сирене фета.
Към зехтина добавете лимонов сок и чесън, прекаран през преса. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре получения сос. Залейте салатата със соса. При сервиране се поръсва с наситнен джоджен.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Пикантна салата със сирене със скариди
- Пилешка салата, домати, сирене, крутони
- Салата "Коханка" с цвекло и моркови рецепта снимка
- Ярка салата със скариди, мандарини и меко сирене
- Рецепта за салата с пушена риба