Рецепта за салата с пушена риба

Предишна
рецепта

Салата с пушена риба е популярна сред домакините, тъй като се харесва на гостите и освен това е лесна за приготвяне. Например, можете да го направите с херинга или сьомга. Всеки вариант ще се окаже успешен, ако използвате добра рецепта. Основното нещо е да купувате качествени продукти, тъй като продуктите с изтекъл срок на годност могат да развалят всяка салата. Купувайте само пресни продукти, в които сте напълно сигурни.

Рецепта за салата с пушена херинга

Салата с горещо пушена риба и картофи определено ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Полезен е, защото съдържа различни зеленчуци и насища организма с необходимите витамини. Можете да направите рецептата за около половин час, ако предварително подготвите някои продукти.

Съставки:

  • филе от пушена херинга - 1 бр.;
  • краставица - 1 брой;
  • домат - 1 брой;
  • картофи - 2 броя;
  • връзка репички - половина;
  • яйца - 1-2 броя;
  • зелен лук;
  • за соса: соев сос, растително масло, трапезен оцет, захар, черен пипер и индийско орехче.

За начало трябва да вземете няколко големи картофа, да ги измиете добре, да ги почистите от мръсотия и да ги сварите. Ще отнеме около половин час. Също така е необходимо да сварите яйцата твърдо (ще отнеме 10-20 минути), за да не губите време за това по-късно. Докато тези съставки се приготвят, можете да работите с други продукти.

Вземете филето от пушена херинга и го обелете. Ако в него има кости, те трябва да бъдат отстранени. След това филето може да се нареже или накъса на парчета и след това да се постави в купа. След това можете да вземете краставица, която трябва да е прясна. Трябва да се измие добре под течаща вода, да се почисти от грубата кожа. Зеленчукът трябва да се нареже на кубчета и да се сложи към херингата.

За дресинга трябва да се използват растително масло и оризов оцет. Те трябва да се добавят приблизително 1-2 супени лъжици наведнъж. След това салатата с ориз трябва да се смеси добре и да се постави в хладилника за около час. През това време ще има време да се влива и всички съставки ще бъдат напоени с дресинг. Преди сервиране се препоръчва ястието да се поръси със соев сос, което ще направи тази рецепта още по-вкусна. Салата с ориз ще наподобява суши, така че определено ще бъде оценена от любителите на японската кухня.

Следваща

Прочетете също: