Стъпка по стъпка рецепта за столична салата с говеждо месо

Предишна

Страхотна салата, изглежда невероятно и без съмнение ще украси всяка празнична трапеза.

Обичам празниците заради голямото разнообразие от обилни, питателни и вкусни ястия. Предлагам рецепта за едно от тези ястия - столична салата с телешко. Ако любимата на всички салата Оливие вече ви е омръзнала, тогава не се колебайте да започнете да приготвяте тази салата. Необходимите съставки са почти еднакви, но вкусът на готовото ястие ще бъде различен.

СЪСТАВКИ

  • Картофи - 300 рубли.
  • Яйце - 4 бр.
  • Говеждо - 250 рубли.
  • Грах - 230 рубли.
  • Морков - 100 рубли.
  • Майонеза - на вкус.
  • Сол на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете морковите и картофите, сложете зеленчуците в тенджера, налейте студена вода, сложете на котлона и гответе 25-35 минути до пълна готовност.
  • След това охладете зеленчуците и ги почистете.
    рецепта
  • Прехвърлете яйцата в тенджера, покрийте с вода и също поставете на котлона, гответе 7-10 минути след като заври, след това сложете яйцата в студена вода и ги обелете от черупката.
  • Сварете месото в подсолена вода.
  • Нарежете обелените картофи, морковите, яйцата и телешкото месо на малки кубчета, прехвърлете всички съставки в купа.
  • Отворете консерва с грах, отцедете водата и сложете половината в салатата, посолете на вкус.
  • Добавете майонеза на вкус, за да не е суха салатата. Разбъркайте всичко добре и поставете салатата в хладилника за 60 минути.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: