Ярка салата със скариди, мандарини и меко сирене

Предишна
салата

Необходими продукти: 2 мандарини, по 1/2 жълта и червена чушка, 50 г меко сирене, сол, 150 г скариди, 20 г майонеза, 20 мл натурално кисело мляко, сок от 1 лайм, щипка захар, 50 г твърдо сирене, магданоз

Мандарините се обелват, нарязват се на парчета и се обелват. Нарежете твърдото сирене и сладкия пипер на тънки ивици. Намачкайте мекото сирене.

Измийте, подсушете и нарежете на ситно магданоза. Сварете скаридите в подсолена вода, почистете ги. Смесете всички съставки със скариди, сол на вкус.

Пригответе дресинга. Комбинирайте майонеза, натурално кисело мляко, сок от лайм, захар, разбъркайте всичко. Поставете всички съставки за салата в прозрачен съд, залейте с дресинга, разбъркайте внимателно.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: