Салата "Мъжки сълзи" - 6 рецепти за готвене

Предишна
салата

Силната половина от човечеството се нуждае от питателна и обилна храна. Затова ви предлагаме да поглезите любимите си хора със салата "Мъжки сълзи", която е идеална както за ежедневието, така и за празнично угощение.

"Мъжки сълзи" с корейски моркови

Корейските моркови добавят специална пикантност към ястието, благодарение на което салатата се оказва хрупкава.

съставки:

  • майонеза - 250 ml;
  • варено пиле - 450 г;
  • сирене - 130 г;
  • шалот - 11 бр.;
  • Корейски моркови - 270 г;
  • морска сол;
  • мариновани шампиньони - 370 г;
  • варени яйца - 4 бр.

Начин на приготвяне:

  • Смелете пилешките яйца с помощта на едро ренде. Ще ви трябва филе под формата на кубчета. Нарежете морковите по корейски. Нарежете лука на кръгчета.
  • За готвене ще ви е необходим оформящ ринг. Поставете месото. Набийте старателно с лъжица. Посолете и намажете с майонеза.
  • Разпределете гъбите, а след тях и морковите. Намазва се с майонеза. Сложете лука и яйцата. Намазва се с майонеза. Поръсете със стърготини от сирене.
  • Приберете в хладилника и оставете за няколко часа. Свалете пръстена.

    • С нар

    Ако сте уморени от обичайните закуски на празничната трапеза и искате нещо ново и интересно, тогава ви предлагаме да опитате ново ястие, което ще предизвика общо удоволствие. Салата "Мъжки сълзи" с нар се оказва красива и ярка.

    съставки:

    • морска сол;
    • лук - 280 м;
    • варено телешко - 370 г;
    • пименто;
    • сирене - 170 г;
    • гранулирана захар - 25 g;
    • лаврушка;
    • нар - 250 г;
    • вряща вода - 130 ml;
    • оцет - 180 мл (9%);
    • майонеза - 140 мл;
    • сметана - 70 мл

    Начин на приготвяне:

  • Поставете лука, нарязан на половин пръстени, в оцет. Подсладете. Залейте с вряща вода. Оставете да изстине.
  • Смесете осолена заквасена сметана с майонеза. Намажете телешкото нарязано с получения сос.
  • Разглобете нара на зърна. Отцедете течността от парченцата лук. Настържете парче сирене.
  • Покрийте говеждото с лук и намажете със соса. Поръсете със сирене. Гарнирайте със семена от нар. Оставете за половин час.

    • Готвим с маринован лук

    За обличане на салатата е препоръчително да използвате майонеза, но ако желаете, можете да я замените със заквасена сметана или гръцко кисело мляко.

    съставки:

    • варено свинско месо - 550 г;
    • смес от чушки;
    • лук - 350 г;
    • сух кориандър;
    • сол;
    • картофи - 450 г сварени в кожух;
    • вода - 110 ml;
    • твърдо сирене - 230 г;
    • яйце - 4 бр. (варено);
    • копър;
    • мариновани гъби - 350 г;
    • оцет - 110 ml (9%);
    • майонеза.

    Начин на приготвяне:

  • Залейте кръгчетата лук с оцет и вода. Подсладете. Сипете сол. Разбъркайте и оставете настрана за половин час. Отцедете течността.
  • Нарежете яйца, картофи и парче месо. Кашкавалът се настъргва. Отцедете маринатата от гъбите.
  • Посолете майонезата. Добавете нарязан копър и сушен кориандър.
  • Покрийте част от свинското месо с лук и картофи. След това се разпределят гъбите, останалото месо, кашкавалените стърготини и яйцата. Намажете всеки слой със соса.

    • Важно! Само пресни, охладени парчета месо са подходящи за готвене. Недопустимо е използването на замразен продукт. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на цвета, аромата и външния вид. Нищо от горното не трябва да предизвиква подозрение.

    Рецепта с пиле и гъби

    Салата с пиле и гъби ще бъде особено оценена от гастрономите. Ястието излизаароматни, благодарение на соса с ароматни билки и невероятно вкусни, благодарение на перфектната комбинация от съставки.

    съставки:

    • филе - 560 г (пилешко);
    • сушена мащерка - 7 г;
    • картофи - 750 г;
    • лук - 320 г;
    • сушен копър - 7 г;
    • сол;
    • гранулирана захар - 5 m;
    • яйце - 5 бр.;
    • оцет - 35 мл ябълков;
    • майонеза - 450 мл;
    • шампиньони - 450 г (мариновани);
    • сирене - 230 r.

    Начин на приготвяне:

  • В отделни тави се заливат необелените картофи, яйцата и филетата с вода. Кипене. Охладете напълно.
  • Накълцайте лука. Подсладете. Посолява се и се налива оцет. След това разбъркайте добре и оставете под капак за четвърт час.
  • Накъсайте филето на влакна с ръце. Смелете яйцата с помощта на едро ренде. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Смесете майонеза с билки.
  • Сложете пилето в чиния. Посолете и намажете с майонеза. Разделете картофите. За сол Намазва се с майонеза. Поставете гъбите, като предварително сте изцедили маринатата от буркана. Покрийте с лук и яйца. Намазват се със соса. Поръсете с едро настърган кашкавал.

    • Листна салата с телешко

    Това е най-разпространеният вариант за готвене, който се слави с атрактивен външен вид и изискан вкус.

    съставки:

    • черен пипер;
    • телешко - 650 г;
    • майонеза - 230 мл;
    • сол - 7 g;
    • лук - 320 г;
    • магданоз;
    • оцет - 15 ml (3%);
    • яйце - 5 бр. (варено);
    • сирене - 220 г;
    • копър;
    • захар - 7 g;
    • лаврушка - 2 листа.

    Начин на приготвяне:

  • Изсипете сол във водата. Добавете черен пипер и лаврушка. Кипене. След това сложете парче месо и гответечас и половина. Изваждат се, охлаждат се и се нарязват на тънки филийки.
  • Нарежете яйцата и зеленчуците. Накълцаният лук се залива с оцета и се подслажда. Посолява се малко. Разбъркайте и оставете за половин час. Отцедете саламурата. Кашкавалът се настъргва.
  • Подредете парчетата месо. Намазва се с майонеза. Разпределете лука с яйцата. Намазва се с майонеза. Поръсете със зелени, последвани от сирене.

    • Салата "Мъжки сълзи" от Юлия Висоцка

    Провидна продължава да радва публиката с необичайни и невероятно вкусни салати, които те карат да се влюбиш в себе си от първата лъжица. Предлагаме ви да изненадате гостите си с красиво, обилно ястие.

    съставки:

    • говеждо месо - 550 г;
    • морска сол;
    • майонеза (може да се замени с гръцко кисело мляко);
    • копър - 10 г;
    • маслини - 30 г;
    • оцет - 20 ml (9%);
    • яйце - 5 бр. варени;
    • лук - 170 г;
    • сирене - 130 ч.

    Начин на приготвяне:

  • Разгледайте парче месо. Изрежете съществуващите филми и вени. Слагат се в студена вода и се варят до готовност под затворен капак. Охладете телешкото. Нарежете на тънки дълги филийки.
  • Накълцайте лука. Налейте оцет и оставете за няколко часа.
  • Поставете парчета месо върху голяма чиния. Поръсва се със сол. Намазва се с майонеза.
  • Нарежете яйцата на филийки и ги сложете на втори ред. Посолява се. Намазва се с майонеза.
  • Разделете лука. Поръсете с настърган кашкавал. Украсете повърхността на салатата с нарязани на две маслини и наситнен копър.
    • Следваща

    Прочетете също: