Рецепта за салата от бреза с пиле и сини сливи

Предишна

Брезовата салата ще украси всеки празник, един проблем е, че ще изчезне от чинията по-бързо от другите ястия!

Сините сливи в рецептата придават на салатата сладка нотка, благодарение на която вместо обичайния и очакван вкус на месната салата, получаваме интересна сладка комбинация...

СЪСТАВКИ

  • 0,3 кг сини сливи;
  • 3 бр. средни луковици и същия брой яйца;
  • 0,5 кг. пилешко филе;
  • 0,5 кг гъби;
  • 300 грама майонеза;
  • зеленина за украса.

ПОДГОТОВКА

  • Малко сини сливи ще отделим за украса, а по-голямата част ще измием и сварим на пара.
  • Охладете набъбналите сушени плодове, нарежете ги на ивици.
  • Поставете на дъното и намажете с тънък слой майонеза.
  • Нарежете лука с гъби (гъби), запържете за 10 или 15 минути.
  • Поставете върху сини сливи, полейте със сос.
  • След това ще се заемем с пилето: нарязваме сварените гърди на кубчета, запържваме леко, добавяме в купата за салата и отново намазваме с майонеза.
  • Настържете твърдо сварените яйца. Този слой може да се остави без пълнеж.
  • А сега нека украсим ястието, това вероятно е всичко, покажете въображението си. Възможно е >>>

бреза

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: