Леща с пиле в рецепта за бавно готвене

Предишна
леща

Лещата съдържа много полезни микроелементи и витамини и практически не съдържа мазнини.

Бобовите растения са една от най-добрите съставки за приготвяне на вкусни ястия, защото са на особена почит в средите на изтъкнатите кулинари. Можете да изненадате гостите на масата не само със скъпи деликатеси, дори най-простата леща с пиле ще изненада публиката с необичаен външен вид и пикантен и нежен вкус. Не е изненадващо, че отвъдморският продукт стана много популярен в нашите географски ширини, защото можете да готвите всичко, което искате, и в същото време да не харчите много. Ястието се получава много засищащо, благодарение на богатото на протеини пилешко и леща. На малки порции е чудесен за вечеря.

СЪСТАВКИ

  • пиле - 0,8 кг;
  • лук - 3 бр.;
  • леща (зелена) - 480 стр. (3 мулти чаши);
  • моркови - 5 бр.;
  • растително масло - 50 ml;
  • вода - 5 мулти чаши;
  • сол на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Преди всичко сортираме и измиваме лещата.
  • След това ще подготвим пилешкото месо. Можете да използвате пилешко филе, месо от бут или бутчета.
  • Нарежете лука на половин пръстени, сложете в тенджера за бавно готвене с растително масло.
  • Включваме програмата "печене" или "пържене".
  • Нарежете морковите на кръгчета и ги изпратете към лука. Зеленчуците се запържват леко и се посоляват леко.
  • Пилешкото филе се нарязва на ситно и се добавя към лука и морковите и се запържват още 5 минути.
  • Когато пилешкото филе се запържи малко, добавете към него леща и залейте с вода.
  • На този етап добавете сол и подправки. По желание можете да добавите домати или чушка.
  • Включете програмата "пилаф" или "елда". Затворете капака и изчакайте края на готвенето.

PS. Сервираме задушена лещас пиле на порции, гарнирано със зеленина. Салатите от пресни зеленчуци са идеални за такова ястие.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: