Рецепта за пилешки бутчета, пълнени с гъби

Предишна
бутчета

Пилешките бутчета, пълнени с гъби, със сигурност ще украсят празника и ще бъдат връхната точка на празничната трапеза.

Такова прекрасно ястие може да се приготви не само за празници, но и просто да зарадва семейството ви в делничен ден. Месото по тази рецепта е много сочно, крехко и питателно.

СЪСТАВКИ

  • Пилешки бутчета - 10 бр.;
  • Шам фъстък - 100 рубли;
  • Крем - 100 рубли;
  • Лук - 1 бр.;
  • Гъби - 100 рубли;
  • Морков - 1 бр.;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • Соев сос - 2 супени лъжици. L.;
  • Растително масло - 3 супени лъжици. L.;
  • Сол и черен пипер на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете лука, морковите и гъбите на малки кубчета.
  • Запържете в растително масло до готовност.
  • Обработваме джоланите, измиваме ги и ги подсушаваме.
  • Отстраняваме кожата до ставата.
  • Месото се отделя от костта и се прехвърля в купа.
  • Внимателно отстранете костите пред ставата.
  • Прекарайте месото и шамфъстъка в месомелачката, добавете сметана, черен пипер и сол.
  • След това добавете запърженото в тигана (лук, моркови, гъби) към каймата. Смесете всичко.
  • С получената плънка напълнете бутчетата.
  • Намажете форма за печене с олио и наредете бутчетата в нея.
  • Пригответе соса за намазване >>> смесете соев сос с лъжица растително масло, добавете изцеден чесън и разбъркайте.
  • Намажете бутчетата със соса.
  • Покрийте с фолио.
  • Загрейте фурната до 170 ° C, ястието се пече 40 минути.
  • Отстранете фолиото и оставете във фурната за още 10 минути.

PS. Пълнените пилешки бутчета се сервират горещи с всякакви гарнитури. Невероятно вкусно ястие със сочен пълнеж и хрупкава коричка! Препоръчвам ви да опитате..

Добър апетит!

Рецептата ми хареса, споделете сприятели в любимата ви социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: