Рецепта за пилешки бутчета, пълнени с гъби
ПредишнаПилешките бутчета, пълнени с гъби, със сигурност ще украсят празника и ще бъдат връхната точка на празничната трапеза.
Такова прекрасно ястие може да се приготви не само за празници, но и просто да зарадва семейството ви в делничен ден. Месото по тази рецепта е много сочно, крехко и питателно.
СЪСТАВКИ
- Пилешки бутчета - 10 бр.;
- Шам фъстък - 100 рубли;
- Крем - 100 рубли;
- Лук - 1 бр.;
- Гъби - 100 рубли;
- Морков - 1 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- Соев сос - 2 супени лъжици. L.;
- Растително масло - 3 супени лъжици. L.;
- Сол и черен пипер на вкус.
ПОДГОТОВКА
- Нарежете лука, морковите и гъбите на малки кубчета.
- Запържете в растително масло до готовност.
- Обработваме джоланите, измиваме ги и ги подсушаваме.
- Отстраняваме кожата до ставата.
- Месото се отделя от костта и се прехвърля в купа.
- Внимателно отстранете костите пред ставата.
- Прекарайте месото и шамфъстъка в месомелачката, добавете сметана, черен пипер и сол.
- След това добавете запърженото в тигана (лук, моркови, гъби) към каймата. Смесете всичко.
- С получената плънка напълнете бутчетата.
- Намажете форма за печене с олио и наредете бутчетата в нея.
- Пригответе соса за намазване >>> смесете соев сос с лъжица растително масло, добавете изцеден чесън и разбъркайте.
- Намажете бутчетата със соса.
- Покрийте с фолио.
- Загрейте фурната до 170 ° C, ястието се пече 40 минути.
- Отстранете фолиото и оставете във фурната за още 10 минути.
PS. Пълнените пилешки бутчета се сервират горещи с всякакви гарнитури. Невероятно вкусно ястие със сочен пълнеж и хрупкава коричка! Препоръчвам ви да опитате..
Добър апетит!
Рецептата ми хареса, споделете сприятели в любимата ви социална мрежа.
СледващаПрочетете също:
- Месо по френски с гъби - рецепта стъпка по стъпка
- Пилешки бутчета на фурна - 7 рецепти за готвене
- Рецепта за супа с фиде с гъби със снимка
- Вкусна рецепта за задушени пълнени чушки
- Калории и рецепта за пушени пилешки гърди