Рецепта за гъби в сметанов сос

Предишна
сметанов

Предлагам гъби в сметанов сос, това ястие може да се приготви дори от начинаещ готвач.

Ако никога не сте готвили гъби в сос от заквасена сметана, значи пропускате! Гъбите в сос от заквасена сметана се приготвят много бързо и просто. Гъбите се предлагат постоянно в търговската мрежа и това прави рецептата още по-атрактивна.

СЪСТАВКИ

  • гъби шампиньони - 0,5 - 0,6 кг;
  • заквасена сметана - 3 с.л. L.;
  • бяло вино - 70 години;
  • масло - 20 ч.;
  • Руско сирене - 130;
  • чесън - 3 скилидки;
  • сол, подправки - на вкус;

ПОДГОТОВКА

  • Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в олиото за 7 минути. След това налейте виното в гъбите и оставете да къкри около 1 час на тих огън.
  • Накълцайте чесъна и го добавете към гъбите.
  • Подредете гъбите във форма, залейте със заквасена сметана и покрийте със сирене.
  • Пече се на 180*С до зачервяване.

PS. Предлагам ви да приготвите гъби в сос от заквасена сметана за новогодишната трапеза, уверявам ви, няма да съжалявате. Готвенето е толкова лесно, че дори дете може да се справи.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: