Как да пържите краставици в тиган - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Как да пържим краставици в тесто в тиган
  • Пържени краставици във винен оцет
  • Пържени кисели краставички

В живота на всеки се случва един и същи момент, когато тялото изисква нещо ново и необичайно, а няма пари да отиде на ресторант, точно в такива моменти се създават изискани ястия "от нищото". Представете си, че темата за това как да пържите краставици в тиган привлече вниманието ви напълно случайно и се случи, че се интересувате, но няма валидна информация за подготовката, ястието е нещо оригинално.

Ето защо нашата задача е да ви помогнем, любители на екстравагантните гастрономически удоволствия, да намерите няколко свежи рецепти и по този начин да боядисате сивия си живот с ярки цветове.

Как да пържим краставици в тесто в тиган

Ако сте готови за кулинарни експерименти, тогава вземете любимите си краставици и можете да започнете да готвите. За да изненадате със сигурност себе си и близките си с екзотично ястие, ние ще го приготвим по специален начин, в тесто.

съставки

  • Краставици - 3 бр.
  • Брашно - 2 с.л. л.
  • Яйце - 1 бр.
  • Сол на вкус
  • Черен пипер - на вкус
  • Растително масло за пържене

Готвене на краставици в тесто

  • Разбийте яйцето, добавете брашното, овкусете с подправките, разбъркайте.
  • Нарежете краставиците на кръгчета.
  • Загряваме тигана в слънчогледово масло.
  • Потопете кръгчетата краставици в готовото тесто, след което ги прехвърлете в тигана и ги запържете до хрупкавост.Това е всичко, което трябва да направите, за да имате добра закуска на масата в бъдеще.

    • Може да се сервира с всякакъв дресинг: солен, пикантен или пикантен - по ваша преценка.

    Подправките също се добавят на вкус, но не трябва да експериментирате много с тях,по-добре е да се запази естественият свеж вкус на плодовете.

    Пържени краставици във винен оцет

    пържите

    съставки

    • Пресни краставици — 800 м+-
    • Винен оцет - 4 с.л. л.+-
    • Бяла гранулирана захар - 0,5 ч.л. +-
    • Лук - 1 бр.+-
    • Сол - 1,5 супени лъжици. л.+-
    • Масло - за пържене +-

    Как се пържат пресни краставици в тиган с оцет

    Всички рецепти за печене на бухнал плод са доста прости, но не по-малко необичайни и вкусни. Пример за това е следващата ни рецепта за пържене на пресни краставици във винен оцет. Технологията на готвене е почти същата като в горната рецепта, но вкусът е по-пикантен.

  • Нарежете краставиците наполовина, отстранете семките от тях с лъжица (внимателно).
  • Нарежете плодовете на ситно, сложете ги в купа, посолете, поръсете със захар, налейте оцет.
  • След половин час изцедете сока през гевгир и разпределете кубчетата краставици върху хартиени салфетки или кърпи.
  • Настържете лука, запържете го в олиото до полуготовност.
  • Добавете нарязаната краставица в тигана, продължете да пържите продуктите на силен огън, като разбърквате непрекъснато.

    • Готовото ястие се препоръчва да се сервира с всяка овесена каша, варени картофи, риба или месни ястия. Пържените краставици са добри и като зеленчуков пастет. С тях може да намажете парче хляб или да допълвате сандвичи и канапета.

    Пържени кисели краставички

    Вече ви казахме как да изпържите пресни краставици в тиган, сега нека поговорим за пърженето на солен зеленчук. Пикантните мариновани краставици са добри не само в чист вид, можете да се уверите в това, ако опитате да запържите хрупкави плодове с ароматен чесън в олио в тиган. След тази подготовка добавете едно любимо ястие към вашата диетаопределено ще има още.

    съставки

    • кисели краставици - 5 бр.
    • Пресни моркови - 2 бр.
    • Чесън - 3-4 скилидки (или на вкус)
    • Майонеза за дресинг (на вкус)
    • Растително масло за пържене

    Готвене на лека закуска от кисели краставички

  • Три краставици на голямо ренде, запържете го в масло, докато течността се изпари напълно, след което го дръжте на огъня още няколко минути.
  • В отделен тиган се запържват настърганите моркови.
  • Прехвърлете морковите към краставиците.
  • Нарежете чесъна, добавете го в тигана.
  • Смесете продуктите, подправете всичко с майонеза.

    • Количеството майонеза зависи изцяло от вашите вкусови предпочитания, но не забравяйте, че предястието не трябва да се разтича.

    Когато неочаквано пристигнат гости, някоя от рецептите за това вкусно ястие с краставици винаги ще ви помогне. Как да пържите краставици в тиган не е трудна задача, така че всяка домакиня може да овладее техниката на готвене. Експериментирайте с ястието и изненадайте всички с вашите кулинарни иновации.

    Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: