Пилешки стомаси в соев сос - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Стомаси със соев сос: рецепта за бавна готварска печка
  • Пържени пилешки стомаси в соев сос
  • Пилешки стомаси в соев сос с чесън

Пилешкото месо е отлична алтернатива на тежкото свинско и жилавото говеждо за тези, които се грижат за здравето си или искат да отслабнат. Не по-малко вкусни и здравословни субпродукти, например пилешки стомаси в соев сос, приготвени в бавна готварска печка или на печка.

Ще ви представим няколко рецепти за вкусни ястия с пъпки, за да можете да зарадвате семейството и себе си, любими, със здравословна храна, богата на протеини, витамини и минерали.

Стомаси със соев сос: рецепта за бавна готварска печка

стомаси

съставки

  • Соев сос - 80 мл (половин чаша) +-
  • Стомаси, почистени от филми - 600 g + -
  • Лук - 1 бр.+-
  • Голям морков - 1 бр.+-
  • Доматено пюре - 2 с.л. л.+-
  • Вода — 80 мл (половин мулти чаша)+-
  • Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.+-
  • Растително масло - 1 супена лъжица. л.+-
  • Всякакви зеленчуци - на вкус + -
  • Дафинов лист - няколко листа +-
  • Сол - 1/2 ч.л. или на вкус+-
  • Червен пипер - на върха на ножа+-

Как се готвят пилешки стомаси в бавна готварска печка

Нека приготвим нискокалорично питателно ястие в бавна готварска печка, което се сервира с различни гарнитури или отделно.

  • Нарежете лука и настържете на едро ренде моркова.
  • Налейте олио в купата на мултикукъра, добавете нарязания лук и настърганите моркови. Включете режим "пържене" и запържете зеленчуците за десет минути, без да затваряте капака.
  • Смесете вода, доматено пюре и сос.
  • Измийте пилешките пъпчета, поръсете с брашно и залейте с доматено-соев сос.
  • Включете режима "гасене", осолете съдържанието на купата и след смесване оставете да къкри за час и половина.
  • Веднага щом ястието е готово, добавете черен пипер и дафинов лист на вкус и оставете за 10 минути, за да се влее с пикантен и пикантен вкус.

    • Когато сервирате ястието, го поръсете с копър, магданоз, босилек - зеленчуците, които обичате.

    Пържени пилешки стомаси в соев сос

    Ароматът на пилешки пъпки, пържени с лук и подправени със соев сос, бързо ще събере на масата дори най-капризните членове на домакинството - никой няма да откаже такова ястие!

    съставки

    • Лук с глави - 250 гр
    • Голям чесън - 5 скилидки
    • Пилешки стомаси - 1 кг
    • Соев сос - 2 супени лъжици. л.
    • Бульон на кубче (за предпочитане пилешки) - 1 бр.
    • Сол, олио, червен пипер - по ваш вкус

    Как се пържат пилешки стомаси в тиган

  • Отстранете филмите от тях и измийте със студена вода.
  • Слагаме тиган с вода на котлона. След като заври, поставете измитите стомаси в тиган, добавете сол и гответе четиридесет минути.
  • Извадете пъпчетата, охладете и нарежете на кубчета.
  • Нарежете лука, счукайте скилидките чесън.
  • След като добавите малко олио в тигана, запържете лука, докато стане златист.
  • Разредете кубчето бульон, като го спуснете в 1 с.л. гореща преварена вода.
  • Слагаме нарязани вентрикули в тиган с лук, заливаме всичко с бульон. След това оставете да къкри за 20 минути.
  • Залейте със соса, добавете сол, пресован чесън и черен пипер, намалете котлона и оставете да къкри 10 минути.

    • Пъповете в соев сос са готови! Остава да поръсите ястието със зеленчуци и да го поставите на масата.

    Пилешки стомаси в соев сос с чесън

    Разнообразете ежедневната трапеза с вкусни стомахчета, подправени с ароматен чесън и соев сос!

    съставки

    • Пилешки стомаси -700 гр.;
    • Соев сос - 5 супени лъжици. лъжица;
    • Лук - 1 бр.;
    • Голям чесън - 4 скилидки;
    • Вода - 1 чаша;
    • Кубче пилешки бульон - 1 бр.;
    • Рафинирано масло;
    • Сол - по ваш вкус.

    Как се готвят пилешки стомаси със соев сос

  • Почистете пъпчетата и ги нарежете на кубчета.
  • Сварете нарязаните стомаси за 40 минути. във вода, като я овкусите с щипка сол. След готвене изплакнете с вода, като изхвърлите пъповете в гевгир.
  • Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото заедно с пъпчетата.
  • Налейте гореща вода в чаша и разтворете пилешкото кубче. Изсипете съдържанието на тигана. Оставете да къкри 15 минути.
  • Сложете счукан чесън и налейте соев сос, оставете да се влива в продължение на пет минути.

    • Пържените пъпчета в соев сос са готови. Могат да се сервират с всякакви гарнитури, но най-добре е с ронлива каша от елда.

    Важно: пилешките стомаси в соев сос се сервират по-добре горещи, те са по-вкусни от студените. Пригответе ги в почивен ден и местните гастрономи няма да се уморят да хвалят вашия кулинарен талант - вкусът на това ястие ще бъде запомнен завинаги!

    Следваща

    Прочетете също: