Пилешки котлети със сирене

Предишна
пилешки

Рецепта за пилешки котлети със сирене

Нашето семейство предпочита пилешки котлети със сирене пред традиционните съветски свински котлети с лук. Те са по-малко мазни, по-лесно се усвояват от организма и следователно са по-полезни. Споделям моята рецепта за пилешки котлети със сирене.

СЪСТАВКИ

  • пилешко филе 300гр
  • Адигейско сирене 150 гр
  • сурово яйце 1 бр
  • брашно 1 с.л
  • майонеза 1 с.л
  • сол, черен пипер на вкус
  • смлян сладък пипер 1 ч.л
  • къри 1/3 ч. л
  • 2-3 скилидки чесън

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете пилешкото филе и адигейското сирене на малки парчета (около 0,5 см отстрани).
  • Към тях добавете всичко останало - яйце, брашно, майонеза, чесън, къри.
  • Сол, черен пипер и разбъркайте добре. Поставете го в хладилника за половин час.
  • От охладената маса се оформят банички и се пържат в олио като палачинки на среден огън по 2-3 минути от всяка страна.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: