Зелеви котлети със сирене

Предишна
зелеви

Рецепта за зелеви котлети със сирене

Всеки, който следи здравето си, ще оцени нежни, здравословни и, което е важно, нискокалорични котлети от зеле. Предлагам ви една проста и вкусна рецепта за кюфтета.

СЪСТАВКИ

  • зеле - 500 r.
  • сметана 2-3 с.л. лъжици
  • твърдо сирене - 50 гр.
  • яйце - 1 (2).
  • брашно 2 с.л. л.
  • растително масло за пържене.
  • сол, черен и червен смлян пипер.

ПОДГОТОВКА

  • Зелето се нарязва на ситно, запържва се в растително масло за 1-2 минути, добавя се сметаната и се задушава на слаб огън до омекване, като се добавя сол и черен пипер на вкус.
  • Успокой се. Добавете настъргано сирене и яйце, разбъркайте добре.
  • Оформят се малки банички, овалват се в брашно (не се овалват) и се пържат от двете страни до зачервяване.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: