Пилешки котлети със сирене

Тийзър мрежа

Пилешки котлети със сирене - няма да повярвате, но е толкова вкусно, че е невъзможно да се откъснете!

Отдавна искате да сготвите нещо оригинално и ново от пиле, но не намирате рецепта? Ще ви помогна, предлагам ви да приготвите пилешки котлети със сирене днес - това е точно това, което търсите. Между другото, сиренето в тях почти не се усеща.

Котлетите са много ароматни, сочни и нежни, вървят добре с всяка гарнитура!

СЪСТАВКИ

пилешко филе - половин килограм;
сирене - 250 r.;
сирене - 100 рубли (всякакви твърди сортове);
пресни пилешки яйца - няколко неща;
брашно - 70 r.;
заквасена сметана - 70 години;
зеленчуци (магданоз и копър) - няколко големи лъжици;
растително масло - за пържене;
варена сол - по ваш вкус;
черен пипер (на прах) - по ваш вкус.

ПОДГОТОВКА

И така, нека започнем, нека започнем с месото, измийте филето със студена вода, подсушете го със салфетка и го прекарайте през месомелачка, в резултат на което получаваме кайма (първо премахваме кожата и всичко ненужно).

След това вземаме пресни билки, изсушаваме ги със салфетка, нарязваме ги на ситно с нож и добавяме няколко големи лъжици към каймата. Между другото, зелените могат да бъдат нарязани заедно с филето в месомелачка.

И сега смиламе сиренето с блендер (можете да го прекарате през сито), за тези цели се препоръчва да го вземете у дома (купувам го на пазара).

След това добавяме сирене към каймата, добавяме пилешки яйца, заквасена сметана към каймата и разбъркваме всичко.

След това вземаме сиренето, прекарваме го през едро ренде и го слагаме в каймата, след това черен пипер, сол и смесваме добре всички компоненти.

След това добавете брашното и отново разбъркайте всичко добре.

И сега слагаме тиган на печката,налейте олио, загрейте добре, през това време оформяме котлети с ръце (предварително намокрени със студена вода) и ги овалваме в брашно.

След това слагаме котлетите върху загрят тиган и ги запържваме от двете страни до златисто кафяво на слаб огън.

Това е всичко, готовото ястие може да се сервира на масата, уверявам ви, ще се хареса и на възрастни, и на деца.

Добър апетит!

Вижте видеото по-долу за друга рецепта за пилешки котлети със сирене.

Следваща

Пилешки котлети със сирене