Пилешки котлети

Предишна
брашно

Рецепта за пилешки котлети

Никога не бихте помислили, че пилешкото филе може да бъде толкова сочно и меко! Опитайте да го приготвите по този начин и ще се убедите сами!

СЪСТАВКИ

  • пилешки гърди - 1 кг
  • лимон - 1 бр
  • сода за хляб - 1 ч.л
  • картофено нишесте - 1 чаена лъжичка
  • брашно за панировка
  • сол
  • подправки - по желание

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете пилешките гърди на ситно, посолете и добавете содата.
  • Поръсете добре гърдите с лимонов сок, добавете нишесте.
  • Оставете за 15 минути, след което всяко парче оваляйте в брашно.
  • Запържете в растително масло.
  • Парчетата месо набъбват при пържене, оказват се много сочни и вкусни!

    • Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: