Пържена риба с лук и моркови в тиган, рецепта със снимка

Предишна

По принцип всяка риба без малки кости е подходяща за тази рецепта. Днес за вечеря приготвяме вкусно, нежно и здравословно рибно ястие: пържена риба с лук и моркови в тиган, приложена е рецептата със снимка на процеса на готвене. Рибата се оказва сочна, идеална е за всякаква гарнитура, имам пюрирана риба, стана страхотна, много вкусна, обилна вечеря беше изядена от семейството за нула време.

Можете да приготвите вкусна салата от суров карфиол за риба - вижте рецептата със снимката и научете за ползите от карфиола, колко добър е пресен.

съставки:

  • 4 броя натотении
  • 1 голяма луковица
  • 1 морков
  • 2 домата
  • Сол пипер

Как ще сготвим рибата: процес стъпка по стъпка

Първо почистете рибата, измийте я и я нарежете на парчета с подходящ размер.

пържена

След това всяко потопете в брашно и запържете в сгорещен тиган до светлокафяво.

През това време нарязваме лука с три моркова, нарязваме доматите и правим плънката за рибата.

Запържете лука, добавете към него моркови, също го запържете леко, след това добавете домати (може да го замените с доматено пюре), можете също да добавите лъжица заквасена сметана. Когато всичко е готово - сол, подправки, можете да нарежете сезонно сушени или пресни зеленчуци и довършете плънката.

Сварете пюрето, сложете върху него риба и сос, извадете кисела краставица от буркан или нарежете свежа салата - и обилно ястие за обяд е готово. Нашата пържена риба на тиган с лук и моркови се получи отлично, а пюрето придаде богатство и вкус на това просто и прекрасно ястие.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: