Пицата на тиган е бърза и вкусна. Бърза пица за 10 минути

Предишна

Добър ден! Съгласете се, не винаги имате време или настроение да стоите зад печката. Но в същото време искате нещо вкусно бързо. И тогава една бърза пица, приготвена на тиган, ще бъде вашето спасение. И това е задоволително, и не отне много време, и семейството е доволно.

Освен това, това е ястие, което може да се напълни с всичко, което се намира в хладилника. Няма нужда да бягате специално до магазина, за да купите необходимите продукти. Обикновено всяка домакиня винаги ще намери нещо подходящо за това печене.

Вече писах за това как да направите страхотна пица на фурна. Доста бързи рецепти също. Днес ще ви кажа как да приготвите такива сладкиши още по-бързо, буквално за 10 минути.

За пълнежа е подходящо всичко - гъби, колбаси и морски дарове. Там също се слагат различни зеленчуци и зеленчуци. Но почти винаги най-важната част от това ястие е сиренето в големи количества. Можете да вземете абсолютно всеки сорт, който е под ръка.

За подправка обикновено се използва кетчуп или доматено пюре. Но и тук можете да експериментирате с различни сосове. Например, смесете същия кетчуп с майонеза. Или използвайте друг сос. Няма абсолютно никакви пречки.

Но все пак препоръчвам да използвате моя съвет. Поне за да разберете от какво да започнете в бъдеще, когато ще оцените цялата красота на такива сладкиши.

Съдържание:

  • Стъпка по стъпка рецепта за майонеза и заквасена сметана
  • Пицата на кефир е бърза и вкусна
  • Видео за това как да приготвите пица в тиган за 10 минути
  • Рецепта без заквасена сметана и кефир
  • Бърза пита пица за 5 минути
  • Вкусна рецепта стъпка по стъпка с питка

Стъпка по стъпка рецепта за майонеза и заквасена сметана

Искам да започна с тази рецепта. Това ми е любимото и най-многопопулярен вариант. Тортата се оказва умерено буйна и мека. По-добре е да ядете топла храна за бързо хранене. Ако е престоял известно време и е изстинал, просто го загрейте в микровълновата.

Ще ни трябва:

  • Заквасена сметана 10% - 4 супени лъжици
  • Майонеза - 4 супени лъжици
  • Яйца - 2 бр
  • Брашно - 9 супени лъжици
  • Сол - 1/2 чаена лъжичка
  • Кетчуп
  • Наденица Cervelat - на вкус
  • Лук - 1 бр
  • Кашкавал - 100 гр

Етапи на подготовка:

1. За начало разбийте леко яйцата с вилица, така че жълтъкът да се разнесе равномерно. След това изсипете брашно в тях, добавете заквасена сметана, майонеза и сол. И разбъркайте всичко старателно до гладкост.

пица

2. Намажете тава с растително масло и поставете тестото в нея. Разделете го според формата, но направете краищата по-тънки от средата. Намажете повърхността с кетчуп.

3. Нарежете лука на ситно. Нарежете колбаса на ситно. Кашкавалът се настъргва. Върху кетчупа се слагат наденицата и лукът, а отгоре се поръсва със сирене.

4. Затворете тигана с капак и го поставете на бавен огън за 15-20 минути. Щом видите, че краищата са покафенели, значи е готово. Много нежно, апетитно и просто невероятно вкусно.

Пицата на кефир е бърза и вкусна

Още един вариант на течно тесто за пица. От посочените съставки стават две цели торти, така че количеството може да се намали. Въпреки това, готовата торта може да се съхранява в хладилник до следващия път.

Съставки:

  • Кефир - 1 чаша
  • Брашно - 1 чаша
  • Яйце - 1 бр
  • Сол - 1/4 чаена лъжичка
  • Сода - 1/3 чаена лъжичка
  • Растително масло — 1-2 супени лъжици + за намазване

За пълнежа (за единпица):

  • наденица - 60 гр
  • Маслини - 10 бр
  • Домат - 1/2 бр
  • Чесън - 2 скилидки
  • Всеки доматен сос
  • Гъби - 2 бр
  • Лук - 1/2 бр
  • Твърдо сирене - 50-70 гр
  • Зелените - на вкус

Начин на приготвяне:

1. Първо пригответе плънката. Нарежете всички съставки за него, с изключение на сиренето, в произволна форма, както желаете. Кашкавалът се настъргва.

По-добре е първо леко да запържите нарязаните гъби в тиган.

2. Сега нека направим теста. Изсипете брашното в дълбока чиния, сол, добавете сода. Налейте растително масло. Чукнете яйце в него. Изсипете кефир и разбъркайте всичко в една маса. Консистенцията ще бъде като заквасена сметана.

3. Намажете тигана с растително масло и го загрейте малко. Изсипете тестото там и го разпределете равномерно. Запържете от едната страна за около 10 минути. Не покривай.

4. Веднага щом разберете, че първата страна е пържена, внимателно обърнете тортата. Веднага намажете горната част със сос и започнете да нареждате пълнежа.

Първо наредете лука, маслините, доматите, гъбите и чесъна във всякаква форма. Отгоре сложете слой наденица. След това покрийте със сирене и поръсете със зеленчуци.

5. Затворете тенджерата с капак и оставете на най-слабия котлон, докато сиренето се разтопи. Отнема около 5 минути. И нашата вкусна, ароматна бърза пица е готова за консумация. По-добре е да го ядете, докато е топъл. Забавлявай се.

Видео за това как да приготвите пица в тиган за 10 минути

Предлагам да гледате видео рецептата от YouTube канала. Авторът показва всичко накратко, подробно и апетитно. Тестото се прави по същия начин, както е описано по-горе, само пълнежът е малко по-различен. Но в този италиански пай всъщност,можете да поставите всичко, което искате. Във всяка от описаните рецепти можете да промените съставките на пълнежа по свое усмотрение.

Съставки:

  • 2 яйца
  • 4 чл. лъжици сметана
  • 3 чл. лъжици майонеза
  • 9 век лъжица брашно
  • сол на вкус
  • Кетчуп
  • 1/4 глава лук
  • 4 парчета шунка
  • 1 домат
  • настърган кашкавал на вкус

Вижте видеото за начина на готвене.

Ако някой не е разбрал, запържете в тиган за 10 минути на среден огън. Между другото, веднъж се опитах да смеся грузински сос и майонеза вместо кетчуп. Излезе пикантният вкус. Така че можете да експериментирате и със сосове.

Рецепта без заквасена сметана и кефир

Но този метод може да изглежда напълно нов за мнозина. Много необичайна рецепта. Опитайте и този вариант. Пицата ще бъде много питателна и апетитна. Мисля, че ще ви хареса. Но какво да кажа, просто трябва да опитате!

Съставки:

  • Картофи - 2 бр
  • наденица Сервелат - 80 гр
  • Кашкавал - 100 гр
  • Яйца - 4 бр
  • Сол, черен пипер, пресни билки - на вкус
  • Растително масло за пържене

Начин на приготвяне:

1. Нарежете картофите и ги нарежете на кръгчета на специално ренде или с нож. В тигана се налива олио и се слагат картофите. Запържете го от двете страни.

2. Нарежете колбаса на кръгчета. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Разбийте яйцата в отделен съд, добавете сол, черен пипер и разбийте с бъркалка. След това, когато картофите са готови, ги залейте с яйцето. Отгоре сложете наденица и сирене. Включете на бавен огън, затворете тигана с капак и оставете да се готви.

3. След около 10-15 минути всичко ще е готово. Извадете от тигана и овкусете. Според мен е много подходящо за закусканасам Сърдечно, бързо и вкусно.

Бърза пита пица за 5 минути

Продължаваме поредицата от бързи рецепти на тиган. Това е може би най-бързият начин за приготвяне, буквално за минути. И най-важното, без проблеми с теста.

Съставки:

  • Кръгъл пита хляб - 2 бр
  • сирене моцарела - 200 гр
  • Шунка - 100 гр
  • Домат - 1-2 бр
  • Кетчуп - 1-2 супени лъжици
  • Масло - 10-20 гр

Начин на приготвяне:

1. Настържете сиренето на едро ренде. Нарежете доматите на полукръгли парчета. Нарежете шунката както желаете. Поръсете малко сирене върху първия лист пита хляб и покрийте с втория пита хляб. Така нашата пица ще бъде по-стабилна и те просто ще се закрепят.

2. Намажете горната пита с кетчуп. Поръсете го обилно със сирене, сложете шунка и домати.

3. Загрейте тигана. Поставете там парче масло и сложете пита хляб с пълнеж върху тигана. Покрийте с капак и оставете на слаб огън, докато сиренето се разтопи напълно. След това го извадете от тигана и опитайте. Вкусът е просто невероятен, не по-лош от този в ресторант.

Вкусна рецепта стъпка по стъпка с питка

Приятели, докато подготвях материали за тази статия, попаднах на още един оригинален вариант за готвене на пица. Дори не съм чувал за такова нещо. Просто не можах да подмина такава рецепта и сега искам да я споделя с вас.

Съставки:

  • Питка - 200 гр
  • Варена наденица - 200 гр
  • Домат - 1 бр
  • Яйца - 6 бр
  • Сол, черен пипер, билки - на вкус
  • Олио за пържене

Подготовка:

1. Нарежете колбаса на малки парченца и го изпратете да се запържи в тиган. Нарежете доматитекубчета Кашкавалът се настъргва. Нарежете също питката на средни или големи кубчета. Разбийте яйцата в отделна купа, добавете сол и черен пипер.

2. Когато колбасът се запържи, добавете парчета хляб. Леко се запържват, като се разбъркват. След това се слагат доматите и се заливат с яйцата. Покрийте и оставете на слаб огън за около 3 минути. След това намалете огъня и оставете за още 3 минути. След това изсипете сирене отгоре, затворете капака и оставете за още 1,5-2 минути.

3. След това свалете от котлона и извадете от тигана. Отгоре поръсете нарязани пресни билки. Получи се просто невероятна пица. И много, много вкусно. Говоря за себе си, тъй като вече се опитах да го направя и не съжалявам. Не е по-лошо от приготвеното по обичайната рецепта с брашно.

Наистина, няма ограничение за съвършенството. Където само въображението ни не ни отведе. Можете да го направите и така.

Така че опитайте, фантазирайте и не се страхувайте от смели експерименти със съставките. Основното е, че ще се окаже вкусно и близките ще бъдат доволни и сити. И не е нужно да знаят, че просто сте били твърде мързеливи, за да готвите дълго време.

Ако искате да приготвите пица по традиционен начин, препоръчвам ви да разгледате рецептите за тесто за нея. Свършвам за днес. Желая ви успех в кухнята. Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: