Гъбена супа с ориз за 25 минути - проста рецепта Вкусно у дома

Предишна

Искате ли да направите гъбена супа с ориз? Добавете малко зеленчуци към него за полза и богатство! Пред вас е изпитана рецепта, която служи на семейството ни в продължение на много години. При мен всички обичат да ядат тази супа, и съпругът ми, и децата, а най-важното е да нахраня семейството вкусно! Споделям с вас и се надявам да не е напразно Състав на порциите: – +

  • Вода 2л
  • Гъби пресни 10 бр
  • Фигура 2-4. л.
  • Масло 20 гр
  • Растително масло 30 мл
  • Зелените на вкус
  • Цвят зеле 1 бр
  • Картофи 2 бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • ½ морков
  • Български пипер ½ бр
  • Къри на вкус
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 38 kcal

Катерици: 0,6м

Мазнини: 2,7 m

Въглехидрати: 2,6 g

Стъпки 25 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=Z4nBEff3ePw

  • проста

    Накиснете оризова каша в топла вода. Междувременно хвърлете картофите в гореща вода и запържете морковите в тиган. Картофите се нарязват на кубчета или кубчета, морковите се настъргват или нарязват на ситно с нож. Сварете картофите за 10-15 минути, докато омекнат.

  • Не е нужно да пържите силно морковите, просто ги сварете малко. За деликатен вкус добавете масло към морковите. За да направите цвета на супата ярък и богат, добавете подправка къри към морковите. Нарежете малко парче чушка на ивици и запържете заедно с морковите.

  • Както виждате, не запържих лука, а веднага го изпратих цял да се готви заедно с картофите. Факт е, че семейството ми не обича парченца лук в супата, така че след като супата се свари, изваждам лука и ако е бил варен цял, е много по-удобно да го направя. Морковизпратете в тиган.

  • Веднага след запържването добавете гъбите към супата. За тази супа можете да използвате пресни, замразени, както и консервирани гъби.

  • В същото време добавете цветчетата карфиол и ориза към останалите съставки. Гответе още 10-12 минути и можете да изключите.

  • Оризова супа с гъби е готова. Сервирайте със заквасена сметана и нарязани зеленчуци. Добър апетит!

Най-ароматната супа ще получите от сушени горски гъби, но ако нямате, вземете манатарки или манатарки, от тях най-лесно се прави супа!

Гъбена супа със зеленчуци и ориз и споделете спомените си!

Благодаря за гледането, ще се видим в следващите рецепти!

Присъединете се към групата в Instagram, има много вкусни неща!

Следваща

Прочетете също: