Палачинки от брашно от елда за диабетици - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Палачинки на брашно от елда

Всички ние искаме нормален и пълноценен живот и въпреки неразположенията си искаме да се храним добре, вкусно и стилно. За да може определена група хора да бъде в крак с живота, предлагаме да внедрим и тестваме нови рецепти за палачинки от елда за диабетици тип 2. Разбира се, други също ще харесат печени сладкиши и винаги могат да разнообразят обичайното меню, да бъдат чудесен десерт за чай.

На мляко, вода, от брашно от елда, пшенично брашно. В магазините има дори готови смеси за палачинки, които само трябва да се разредят. Сега само мързелив човек не знае как да пече палачинки. Едва ли някой ще откаже горещи румени сладкиши.

И дори триковете на съдбата не са пречка за диабетиците. В наши дни има аналог - палачинки от брашно от елда за диабетици тип 2.

Палачинки на брашно от елда

диабетици

съставки

  • Брашно от елда - 1/2 чаша +-
  • Мляко (съдържание на мазнини до 2,7% - 1,5 чаши +-
  • Растително масло - 1 супена лъжица. л.+-
  • Кокоши яйца - 2 бр.+-
  • Сол - щипка или на вкус+-
  • Бакпулвер - 1/4 ч.л. +-
  • Фруктоза - 0,3 ч.л. +-

Приготвяне на палачинки от елда

Създаден е стереотип, че всяка диетична и диабетна храна е безвкусна и негодна за консумация. Но все повече дори относително здрави хора се обръщат към диабетични храни и ястия, а палачинките за диабетици не са изключение.

Загубихте краката си, докато търсихте брашно от елда? Няма проблем, ако имате кафемелачка, можете просто да смелите елда в нея.

  • Пресейте брашното през сито.
  • Загрейте млякото и изсипете брашното в него. Разбъркайте и оставете за 15 минути.
  • Налейте олио в тестото, то няма да позволи на вашите палачинки да "залепнат".тиган
  • Добавете яйцата, солта, бакпулвера и фруктозата.
  • Разбъркайте всичко с миксер и оставете тестото да почине 15 минути.
  • След изтичане на времето отново размесете тестото.
  • Загрейте тигана. За начинаещите пекари е трудно да определят достатъчното нагряване на тигана. Прост метод: капнете няколко капки вода на повърхността. Ако капките се търкалят по него, тогава можете да започнете да печете.
  • С малък черпак изсипете тестото в средата на тавата и бързо го разпределете по цялата повърхност с кръгови движения.
  • Веднага след като палачинката покафенее, обърнете я, изпечете я от другата страна и поставете купчина готов кръгляш.

    • И ето вече горещите, румени палачинки на масата ви примамват с аромата си. И тъй като вече не можете да ядете захар, никой не ви забранява да ядете палачинки с мед, нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана.

    Поставете любимия си пълнеж в палачинката и ще получите питателен обяд от лека закуска за закуска. Нискомасленото сирене може да бъде пълнител. Сложете плънката, завийте палачинката.

    За да станат още по-нежни, поставете ги върху лист за печене, намажете ги с нискомаслена заквасена сметана и ги поставете в предварително загрята фурна за 5 минути.

    Палачинки от брашно от елда за диабетици са рецепта, която доказва, че такава диагноза не е изречение. Има много варианти за вкусни и интересни ястия, но все пак винаги трябва да се държите в ръцете си и да не се нахвърляте на различни капризи. По-добре е постепенно да подходите към необичайните за вашата диета храни. Първо яжте малка порция, след час или половина малко повече.

    Малко търпение, малко контрол, повече от нашите рецепти за диабетна маса и животът ви ще се превърне във вкусна приказка.

    Следваща

    Прочетете също: