Палачинки от елда с пълнеж

Предишна
пълнеж

Рецепта за палачинки от елда с пълнеж

Брашното от елда е много по-полезно от пшеничното брашно и не съдържа глутен. Можете дори да кажете: всичко, за което е полезна елдата, се намира в брашното от елда. Ето защо не е за нищо, че се добавя към тестени изделия, хляб, различни сладкиши, палачинки, желе и, разбира се, палачинки от елда! Поради липсата на глутен, при печене се смесва с пшенично брашно.

Опитайте да направите палачинки от елда със сладко!

СЪСТАВКИ

  • Брашно - 95 г;
  • Брашно от елда - 90 г;
  • Бакпулвер - 1 супена лъжица;
  • Захар, пясък - 2 супени лъжици;
  • Варена сол-? чаена лъжичка;
  • Пилешко яйце - 1 брой;
  • Растително масло - 2 супени лъжици;
  • Краве мляко - 300 ml;
  • Шоколадови люспи - 85 м;
  • Сладко от боровинки - на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • В голяма дълбока купа разбийте брашното, бакпулвера, захарта и солта.
  • Направете кладенче в центъра и добавете яйцето, маслото и млякото. Разбъркайте
  • Добавете шоколадови стърготини.
  • Наливам? чаша течно тесто върху горещ, леко намазнен плосък тиган и гответе всяка страна до златисто кафяво.
  • Може да се сервира със сладко от боровинки.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: