Азиатска пилешка супа

Предишна
азиатска

Тийзър мрежа

Азиатската пилешка супа е любимата ми супа. Не пропускайте да опитате да готвите!

Уверявам ви, азиатската пилешка супа се приготвя съвсем просто, съдържа подправки и продукти, типични за азиатската кухня.

СЪСТАВКИ

  • 4 чаши леко осолен пилешки бульон;
  • 1 чл. лъжица соев сос;
  • 2 малки червени чушки, нарязани на ситно;
  • два моркова, обелени и нарязани на къси тънки пръчици;
  • 100 г пресни гъби шийтаке, нарязани;
  • 150 г сладолед от грах;
  • кълцано месо 1 печено пиле, почистено от костите и кожата;
  • половин китайско зеле, нарязано на ситно;
  • 1 връзка кориандър.

ПОДГОТОВКА

  • Комбинирайте бульона, две чаши вода, соса и черния пипер в дълбока тенджера.
  • Загрейте, след това оставете да заври.
  • Добавете морковите, гъбите, граха и пилето в тенджерата.
  • Намалете котлона и гответе две минути.
  • Добавете зелето и гответе още 1 минута, докато зелето омекне.
  • Добавете половината кориандър към супата, след това изсипете готовата супа в чинии и гарнирайте с останалата половина кориандър.
  • Сервирайте на масата.

    • Забележка: Половин китайско зеле се равнява на обема на 3 чаши настъргани.

    Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: