Пай със заквасена сметана
Предишна
Тийзър мрежа
Пай със заквасена сметана. Много вкусен и нежен десерт за чай, пригответе го за закуска, семейството ще бъде във възторг!
Уверявам ви, пай със заквасена сметана се приготвя доста просто, съставките са налични и не са в недостиг. Ученик може да направи същото с месене и печене, така че не забравяйте да опитате и вземете тази рецепта като бележка!
СЪСТАВКИ
- брашно - три чаши;
- захар - 1,5 чаши (по ваш вкус);
- заквасена сметана - половин литър;
- сода - 1/4 чаена лъжичка;
- олио за намазване на тавата (аз вземам сметана);
- сол - 1/4 ч.л.
ПОДГОТОВКА
И да, да започваме! Вземете, комбинирайте и смесете заквасената сметана със захарта, след което разделете на 2 части.
В първата част въвеждаме сода и след това пресявам брашно и сол в нея.
След това замесваме много меко тесто.
След това разделете тестото на 4 части.
Включете фурната и я загрейте.
Приготвяме блат и го намазваме с масло.
След това вземаме и разточваме всяко парче тесто под формата на правоъгълник около 30 х 40 см (може и под формата на кръг), дебелината трябва да бъде около 3 мм. не повече.
Поставете тестото върху намазнена тава за печене, изпечете сладките за 10-15 минути на 190*C до златисто кафяво.
След това охладете тортите, поставете една от тях в чиния, намажете я гъсто със заквасена сметана и захар, върху нея поставете друга торта, отново я намажете със заквасена сметана, след това поставете третата торта и отново я намажете със заквасена сметана.
Правим трохи от последната торта и я поръсваме с нашата сметанова торта.
И сега поставете тортата в хладилника за 4 или 5 часа.
Като цяло, това е всичко, преди да сервирате, нарежете пайовете на порции.
Добър апетит!
Гледайте видеоклипа по-долу с друга страхотна рецептавкусен пай със заквасена сметана.
Следваща
Прочетете също:
