Крем супа от леща със сметана

Предишна
леща

Крем супа от леща с крем рецепта

Искам да споделя с вас рецептата за нашата любима супа. Приготвянето му не отнема много време, но се оказва вкусно, нежно, ароматно и обичано от всички и най-важното полезно, горещо го препоръчвам...

СЪСТАВКИ

  • 250 г леща
  • 500 мл месен или зеленчуков бульон
  • 50 мл сметана
  • 3 чл. л. зехтин
  • 1 крушка
  • 1 морков
  • сол, черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Измийте лещата, залейте я с вода и варете на тих огън около 60 минути.
  • Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават в зехтина.
  • Готовата леща се залива с бульон, добавят се зеленчуците, сол, черен пипер и се смила с блендер.
  • Налива се сметаната и при бъркане се оставя да заври.

Трябва да опитате тези супи поне веднъж в живота си, за да се влюбите в тях завинаги. Те ще завладеят всеки със своя вкус и фин аромат!

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: