Крем супа от спанак със сметана

Предишна
супа

Крем супа от спанак с крем рецепта

Крем супите стават все по-модерни. Децата ги харесват много и изглеждат привлекателно на масата за вечеря. Едно такова нежно първо ястие е крем супата от спанак, която не е никак трудна за приготвяне, ако имате блендер.

СЪСТАВКИ

  • 250 г спанак (пресен или замразен)
  • няколко средни картофа
  • 500 мл месен бульон или вода
  • 200 г сметана
  • 3 чл. л. зехтин
  • 1 крушка
  • сол и черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете спанака и наситнете лука.
  • Задушете ги в тиган в зехтин за 5-7 минути.
  • След това лукът и спанакът се нарязват в блендер, като се добавя малко бульон.
  • Нарежете картофите на чаши, сварете ги и ги смелете с блендер.
  • Комбинирайте всички съставки в тенджера и гответе за 5 минути.
  • Добавете сметана, сол и черен пипер.
  • Можете да украсите със зеленчуци и крутони.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: