Овесени сладки у дома 5 рецепти за вкусни овесени сладки

Предишна

Поздрави, мои приятели и гости на блога. Днес ще ви кажа как да направите много вкусни бисквити от овесени ядки или "Херкулес", както още ги наричат.

Защо да купувате в магазин това, което можете да сготвите сами бързо и много по-добре. Не се шегувам, за всичко ще отделите максимум 20-25 минути. И дори едно момиче може да се справи с такива прости рецепти.

Между другото, забелязали ли сте колко интересно е устроен стомахът на детето. Вече не могат да закусват каша, сити са. Вместо това след това бисквитките и чаят могат да заемат цялата чиния. Синът ми винаги беше толкова хитър като дете.

Има и глупави ситуации, когато седите с гости и някой потапя лакомство за чай и то се разпада. Опитвате се да го вземете с лъжица и той се разпада още повече. Значи седите там с глупав вид и пиете някакви глупости.

Като цяло днес ще опиша подробно няколко рецепти за такъв вкусен десерт с овесени ядки. В крайна сметка, както обикновено, всяка домакиня има свой собствен начин с нейния "акцент", затова те се различават във всеки. Но най-важното е, че самият резултат не разочарова никого. Гответе и се насладете на вкусотията.

Съдържание:

  • Домашно приготвени инстантни бисквити с овесени ядки
  • Много вкусно лакомство със стафиди по класическа рецепта
  • Диетични бисквити от Херкулес и банан. Рецепта без брашно и захар
  • Деликатен сладкиш от овесени ядки на кефир
  • Рецепта за овесени лакомства със сирене, без брашно

Домашно приготвени инстантни бисквити с овесени ядки

Това е любимата ми рецепта. Харесва ми с ядки в тестото. Ако обаче нямате под ръка ядки или просто не искате да ги добавяте, тогава не ги вземайте под внимание и това е. Или можете да замените бадемите с други ядки. Може да ги смелите в блендер или на много ситнореже с нож.

съставки:

  • Брашно - 1 чаша
  • Смлени бадеми - 1 чаша
  • Овесени ядки - 1 чаша
  • Захар - 170 гр
  • Яйце - 2 бр
  • Стафиди - 50-70 гр
  • Масло - 100 гр
  • Бакпулвер - 1,5 ч.л
  • Сол - 2 щипки

1. Сложете брашно, захар, бадеми и люспи в купа в произволен ред. Добавете бакпулвера и солта. Разбийте яйцата в него. И накрая сложете нарязаното масло. Всичко това се разбърква на хомогенна маса и се оставя за 20-30 минути, за да "стегне".

дома

2. След това добавете стафиди там и разбъркайте. След това го поставете в хладилника за 30 минути.

3. Подгответе лист за печене и поставете хартия за печене върху него. Включете фурната да загрява до 180 градуса. Извадете тестото от хладилника и просто оформете малки сладки в какъвто размер искате. Поставете ги върху хартия за печене на добро разстояние една от друга.

4. Изпратете във фурната за 15-20 минути. Ще можете да определите готовността на сладките, когато станат златисти. Веднага след изпичане е меко, а след това се втвърдява и става хрупкаво. Много приятен на вкус. Перфектен за чай.

Много вкусно лакомство със стафиди по класическа рецепта

А ето и рецептата според GOST. Като здравей от детството. Такива бисквитки се продаваха в магазините. И много ги обичах. И сега готвя за близките си. Много прост и достъпен набор от продукти. Предназначени са за пет порции. Ако искате повече, просто увеличете пропорциите равномерно.

Извадете маслото от хладилника предварително, за да се разтопи малко и да стане по-меко.

съставки:

  • Овесени ядки - 150 гр
  • Стафиди - 20 гр
  • Масло -120 гр
  • Яйце - 1 бр
  • Захар - 2 супени лъжици
  • Ванилова захар - 5 гр
  • брашно - 110 гр
  • Бакпулвер - 1 чаена лъжичка

1. Смесете маслото с яйцето и добавете захарта. Пасирайте с бъркалка или вилица до гладкост.

2. Добавете бакпулвера, захарта, ваниловата захар и брашното. Смесете всичко.

Брашното трябва да се пресее през сито.

3. След това добавете Херкулес, разбъркайте и сложете последната съставка - стафиди. Още веднъж добре смесете всичко в хомогенна маса.

Измийте предварително стафидите, подсушете ги с хартиена кърпа и ги сварете във вряща вода за 5 минути.

4. Включете фурната да загрява на 180 градуса. Подгответе лист за печене, поставете върху него хартия за печене. Сега започваме да правим торти и да ги разстиламе върху лист за печене. Не поставяйте близо един до друг, оставете разстояние. Пече се 10-12 минути.

И ето такова прекрасно и вкусно чудо получаваме след печене. Оставете да изстине и след това се почерпете и почерпете близките си.

Диетични бисквити от Херкулес и банан. Рецепта без брашно и захар

Отличен диетичен десерт се получава само от три съставки. Ядките могат да бъдат напълно премахнати от рецептата, но въпреки това те са по-вкусни с тях. Освен това можете да замените косата с всяка друга, която ви харесва. Но според мен в тази рецепта те си пасват най-добре с останалите продукти.

съставки:

  • Овесени ядки - 1 чаша
  • Банан (презрял) - 2 бр
  • Орехи - 1/2 чаша
  • Канела или ванилия - по желание и вкус

За повече сладост можете да добавите половин супена лъжица кленов сироп или мед. Но не е необходимо.

1. Вземете банани, обелете инарежете на парчета в купа. Намачкайте с вилица или използвайте блендер.

2. След това добавете люспите към банановата каша и разбъркайте до еднородна консистенция.

3. Нарежете ядките директно с нож на много ситно. След това ги изпратете в тестото. Разбъркайте всичко отново старателно.

4. Загрейте фурната на 180 градуса. И върху лист за печене с пергамент, поставете тортите директно с лъжица и не ги натискайте много. Размерът на тортите е по ваша преценка, можете да ги направите като цяло хаотични.

5. Изпратете във фурната и печете 20-25 минути. Гледайте когато покафенеят, значи са готови. Може да залепнат малко за хартията, няма проблем. Оставете ги да изстинат малко и ги извадете от формата с шпатула.

Ако искате бисквитките да станат кафяви, добавете към тестото 1/2 супена лъжица растително масло. Кокосът е най-добрият. Но не забравяйте, че това ще увеличи съдържанието на калории във вашето печене.

Деликатен сладкиш от овесени ядки на кефир

Намерих много добро видео за вас с подробно описание на вкусни бисквитки на кефир. По такава рецепта всичко трябва да ви се получи добре. И аз готвя така и вкусотията просто се топи в устата.

съставки:

  • овесени ядки - 160 гр
  • брашно - 160 гр
  • Захар - 200 гр
  • Масло - 125 гр
  • Мед - 2 чаени лъжички
  • Яйце - 1 бр
  • Кефир 2% - 4 супени лъжици
  • Сода - 0,5 чаена лъжичка
  • Сол - 1/4 чаена лъжичка

Всичко е много добре описано. Единственото нещо, което бих направила по различен начин, е да сложа малко върху тавата за печене с голямо разстояние, защото тестото се разтече и залепна по време на печенето. Така че ще бъде по-удобно да го вземете с шпатула. Между другото, кефирът и маслото могат да бъдат заменени с 200 грама тежка сметана, но това енюанси за всяка домакиня. Всичко друго е просто чудо.

Рецепта за овесени лакомства със сирене, без брашно

Искам да обърна внимание и на този вариант. С всичките си предимства, той е и полезен, благодарение на сиренето. И се оказва умерено сладко. По принцип може да се класифицира и като диетичен, тъй като тук не добавяме брашно

съставки:

  • Херкулес - 400 гр
  • Кашкавал - 350 гр
  • Яйца - 2 бр
  • Захар - 100 гр
  • Масло - 100 гр
  • Банан - 1 бр
  • Сода - 0,5 чаена лъжичка
  • Ванилин - щипка

1. Нека започнем с факта, че трябва да смелим люспите на малки трохи с помощта на блендер или кафемелачка.

2. Разбийте яйцата в дълбока купа и ги смесете със захарта. След това добавете предварително омекотено масло и смилайте всичко до еднородна консистенция. След това добавете сиренето тук и го разбъркайте в тестото.

3. Намачкайте банана с вилица на каша. Колкото по-узрял е вашият банан, толкова по-лесно ще бъде да го пасирате. След това го добавете към останалите съставки в купа. Изсипете там сода и ванилия. Смесете всичко.

4. Накрая добавяме смлени люспи и разбъркваме всичко. По-добре е да добавите на няколко части, за да контролирате плътността.

5. Сега можете да оформите бисквитки и да ги поставите върху лист за печене, покрит с пергамент. Вземете малко тесто с лъжица и го оформете на топка с ръце, поставете го върху тава за печене, като леко го натиснете. И направете същото с останалата маса. След това изпратете тавата за печене във фурната, загрята до 180 градуса, за около 25-30 минути.

6. Когато е готово го извадете от формата и го оставете да изстине. След като изстине ще стане хрупкав и може да се сервира към чай.

Ако имате деца, опасявам се, че докато налеете чая, те вече ще извадят всички вкусотии от коремчетата си. Е, това е простоневъзможно е да се устои на изкушението.

Е, мили мои, днес стигнах до края. Мисля, че няма да се ограничите до избора на една рецепта, защото всички те са много добри и печенето се оказва невероятно вкусно. Така че гответе, особено след като няма да отделите много време. Но вашите роднини ще ви благодарят. Приятно чаено парти!

Следваща

Прочетете също: