Обикновена супа с кнедли и картофи

Предишна
кнедли

Ако искате бързо да приготвите обилна супа за обяд, препоръчвам да я приготвите с кнедли. Просто, бързо, вкусно и много задоволително. Кнедлите могат да се използват както замразени, така и закупени, което значително ускорява приготвянето на супа. Прекараното време е минимално, а първото и второто ястие излизат наведнъж. Давам ви проста рецепта за супа с кнедли, снимката е само последната, тъй като нямаше нищо специално за снимки, рецептата за супа е по-проста от проста!

съставки:

  • Пелмени - 300 гр. (аз взех дребни монети)
  • Морков - 1 среден
  • Картофи - 1 голям
  • Лук - 1 среден
  • Подправки на вкус, сол също
  • Можете също така да добавите малко зърнени храни (аз добавих елда - 3 лъжици с горната част)
  • Вода - 2 литра
  • Рандеманът е 3-4 порции.

    • Приготвяне:

    Налейте вода в тигана, поставете го на огън. Нарежете лука на ситно кубче, моркова на ситно, картофа обелете и нарежете на средно кубче.

    Докато водата ври, запържете лука и морковите в маслото до златисто кафяво. Когато водата заври, добавете картофите и булгура, когато е почти сварен, веднага добавете кнедли и лук с моркови. Добавете сол, добавете вашите подправки (имам черен пипер, сол, куркума, настърган джинджифил).

    Това е всичко, оставете да поври 5 минути (опитайте кнедлите, за да не се преварят). Супата с кнедли е готова за вас, разсипете я в чинии и почерпете членовете на семейството си. Вкусно, просто, бързо и задоволително! Освен това е и икономичен!

    Разходи за супа: 8 UAH. или 0,5 u.u.

    — кнедли (300 г) — 4,5 UAH — лук, моркови, булгур, картофи - 3,50 UAH

    Заедно: общо 8 UAH — и вкусен обяд за 3-4 души!

    Автор е Олга Барановска

    Следваща

    Прочетете също: