Готвене на кнедли в тенджера

Предишна
тенджера

Рецепта за готвене на кнедли в саксия във фурната

Кнедли, изпечени във фурната, се различават от пържени или варени кнедли по това, че приготвени по подобен начин, те несъмнено са по-вкусни. Освен това вкусът на ястието може да бъде разнообразен по ваша преценка, като добавите различни дресинги към саксиите - от чесън до гъби. И така, да започваме...

СЪСТАВКИ

  • замразени кнедли
  • лук - 1 бр.
  • зелен лук - малка връзка
  • масло 2 с.л. лъжици
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
  • сол, черен пипер, подправки на вкус

За соса:

  • майонеза - 3 с.л. лъжици
  • вода - 0,5 л

ПОДГОТОВКА

  • Обелете лука, нарежете на половин пръстени, запържете в загрят тиган в растително масло до златисто. Измийте зеления лук, нарежете на ситно.
  • Намажете формичките с масло, на дъното сложете малко лук и зелен лук, отгоре сложете кнедли (не плътно една до друга), след това отново лук и така редуващи се пластове.
  • Пригответе соса: залейте майонезата с вода, добавете сол, добавете подправки и разбъркайте добре. Изсипете сос върху кнедли, сложете малко масло отгоре, покрийте тенджерите с капаци.
  • Загрейте фурната на 220 градуса, намалете на минимум и сложете гювечетата за 40-45 минути. За любителите на сиренето може да отворите гювечетата за 10 минути и да ги поръсите с настърган кашкавал. Добър апетит!
Следваща

Прочетете също: