Микадо торта стъпка по стъпка рецепта

Предишна
торта

Торта Микадо задължително трябва да присъства на празничната трапеза!

Не се плашете от факта, че всички торти са много трудни за приготвяне. Всъщност рецептата за арменската торта Микадо е много проста. Кремът се приготвя много просто, а тортите се пекат доста бързо. Десертът няма да ви разочарова, бъдете сигурни...

СЪСТАВКИ

  • Брашно - 3 чаши;
  • Заквасена сметана - 200 г;
  • Омекотено масло - 250 рубли;
  • Бакпулвер - 1 ч.ч.

За крема:

  • Омекотено масло - 250 рубли;
  • Кутия варено кондензирано мляко;
  • Пудра захар - 1 чаша;
  • Жълтъци - 2 бр.;
  • ванилова захар;
  • Какао - 3 супени лъжици;
  • Черен шоколад за поръсване - 100ч.

ПОДГОТОВКА

  • Разбийте заквасена сметана с омекотено масло, добавете 2 чаши брашно, пресейте с бакпулвер, разбъркайте.
  • Добавете още около 1 чаша брашно, за да направите меко тесто.
  • Разделете тестото на 7-8 части, всяка част разточете на топка, покрийте със стреч фолио и охладете за 1 час.
  • След това разточете 1 от частите на кръг (удобно е да го направите между 2 листа хартия за печене, ще печете веднага на долния) с дебелина около 2-3 мм, отрежете излишното, набодете с вилица.
  • Пекат се в предварително загрята на 200*С фурна около 10 минути до зачервяване.
  • По този начин печем и други сладкиши.
  • Охлаждаме сладките.
  • За крема се смесват пудрата захар, какаото, ваниловата захар и жълтъците.
  • Разтрийте сместа с бъркалка, докато стане чиста.
  • Добавете омекналото масло и разбийте.
  • След това добавете вареното кондензирано мляко, разбийте до гладкост.
  • Намазваме блатовете с крем и поръсваме с настърган шоколад.
  • Сложете тортата в хладилника за 8-10 часа. Това е всичко…

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: