Маринована херинга

Предишна

Херингата се сервира в картофени форми

Съставки за 4 порции:

- 200 г леко осолено филе от херинга,

- 2 големи картофа,

- 1 краставица,

- 1 домат,

- 4 век лъжици растително масло,

- 1 чаена лъжичка оцет,

- сол пипер,

– листа от маруля, зеленчуци.

Нарежете няколко дълги филийки от едно филе от херинга и ги навийте на рула. Остава да нарежем филето на кубчета. Разбийте маслото с оцета, горчицата, овкусете със сол и черен пипер и залейте херингата.

Сварете картофите с кората, разрежете ги наполовина, извадете част от пулпата с лъжица. Месото на картофите, краставицата и домата се нарязва на кубчета, смесва се с херинга и се подправя с марината. Напълнете формичките за картофи със салата.

Сложете листата от маруля в чиния, върху тях сложете формичките със салатата. Поставете ролцата от херинга наблизо. Украсете със зеленина.

Приятен апетит!

Време за готвене: 55 мин.

1 порция съдържа 125 kcal

Белтъчини - 23 g, мазнини - 10 g, въглехидрати - 17 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Как да готвя палачинки с херинга
• Маринован чесън за зимата - рецепти.
• Тостове с херинга и яйце
• Азу по татарски с мариновано свинско, рецепта със снимка
• Готвене на закуски от херинга

---