Крилца със сос от сирена

Предишна
сирена

Съставки за 4 порции:

– 12 пилешки крилца,

- 100 г масло,

- растително масло за печене,

- 300 г чери домати,

- 3 скилидки чесън,

- 1 с.л. лъжица винен оцет,

- 3 ст. лъжици заквасена сметана,

- 70 г извара,

– сок от 1 лимон,

- сол, нарязан зелен лук - на вкус.

Измийте крилцата, подсушете ги. Изрежете всяко крило по протежение на фугата. Поръсете с лимонов сок и винен оцет.

Разтопете леко маслото. Обелете и наситнете чесъна. Натрийте всяко крило с чесън. Масло и сол. Загрейте фурната на 200 градуса. Пече се в намаслена тава за 30 минути.

Смесете извара, заквасена сметана и зелен лук. Поднесете готовите крилца с чери домати и сос от сирена.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: