Корейска херинга с домати

Предишна
пипер

Рецепта за корейска херинга с домати

Херинга в корейски стил е просто страхотно предястие от херинга в азиатски стил както за ежедневна, така и за празнична трапеза. Подготовката отнема време, но повярвайте ми, заслужава си.

СЪСТАВКИ

  • замразена или прясна херинга - 2 бр.
  • лук - 4 глави.
  • смлян черен пипер и смлян червен пипер - по 1/2 ч.л.
  • сол - 1 супена лъжица.
  • доматен сос - 1 супена лъжица.
  • оцет - 50-60 мл
  • рафинирано растително масло - 125 мл

ПОДГОТОВКА

  • Разделете рибата на филета, като премахнете костите, но без да отстранявате кожата.
  • Полученото филе нарежете на парчета и поставете в купа.
  • Добавете сол, черен и червен пипер, добавете доматения сос, оцета и разбъркайте.
  • Обелете лука, нарежете го на половин пръстени и също го изсипете в купа, добавете растително масло и разбъркайте всичко добре.
  • Покрийте купата със стреч фолио и я поставете на хладно място за няколко часа, за предпочитане за една нощ. Докато херингата стои, тя трябва да се смеси няколко пъти.

Добър апетит!

Вижте повече рецепта >>> Паска царска:

Следваща

Прочетете също: