Херинга под кожено палто е класическа рецепта, стъпка по стъпка рецепта със снимка

Предишна

За всеки празник или дори само за семейна вечеря, домакините често приготвят това вкусно и ярко ястие - херинга под кожено палто, класическа рецепта. Днес ви представяме стъпка по стъпка рецепта със снимка на това неизбежно ястие. Сгответе го, вкусно е!

Съставки за херинга под кожено палто:

  • Мастна, леко осолена херинга 1 брой;
  • 4-5 малки картофа или няколко големи;
  • 1 цвекло средно, бордо, сладко;
  • Торбичка майонеза;
  • Лук;
  • Няколко моркови;
  • Яйце

херинга

И така, класическа рецепта за готвене на херинга под кожено палто стъпка по стъпка със снимка:

Първо ще подготвим всички необходими продукти. Да сварим цвеклото, защото това е най-дългият процес. След него в една тава се слагат моркови и картофи, отделно яйце.

Съвет: можете да сварите повече яйца, за да не само поръсите отгоре, но и да направите поне един слой. Можете също така да замените слоя картофи със слой моркови и да добавите ябълка, това ще бъде отлична и лесна версия на херинга под кожено палто с ябълка, без картофи, пълнеж, но не обемисти за стомаха.

Междувременно се занимаваме с нашата херинга. Измийте го, отстранете вътрешностите, изрежете гръбнака с нож и го извадете. Сега най-трудоемката част от този процес е премахването на костите и те трябва да бъдат внимателно подбрани, така че да няма бучки в салатата. И се нарязва на парчета.

И така, херингата се разглобява, зеленчуците се приготвят. Отлично, сложете ги да се охладят, а ние сами ще нарежем малка глава лук и ще я залеем с вряща вода. След няколко минути изсипете. Зеленчуците ще се охладят, всичко, което можете да направите, е да съберете слоевете херинга под коженото палто.

От посочените продукти се получават две вази салата. Първо слагаме херингата, след това лука.

Намажете леко с майонеза.

Три картофа точно над чинията в буен слой.

Смажете с майонеза.

Настържете моркова върху слой картофи.

И го почерпете с майонеза.

Следва настъргано цвекло.

Отново слой майонеза, а финалният акцент е настъргано яйце и украсяваме с подръчни зеленчуци.

Нашата прекрасна салата от херинга е готова, но трябва да престои, наситена с вкусове, поне няколко часа на студено. И тогава - вкусотия!

Следваща

Прочетете също: