Вкусна рецепта за винегрет със снимки стъпка по стъпка

Предишна

Днес по правило повечето салати на празничната маса са облечени с майонеза, въпреки факта, че телевизионните екрани не се уморяват да повтарят вредата от този сос. Ако сте загрижени за вашето здраве и здравето на вашите близки или просто искате да разнообразите менюто, тогава трябва да потърсите алтернатива на такива салати. Много домакини напълно незаслужено забравиха за любимия си винегрет. Вкусна, лека, лесна за приготвяне и достъпна салата ще украси всеки празник. Точно сега ще ви припомним рецептата за винегрет.

Съставки за приготвяне на винегрет

  • цвекло - 2 броя,
  • лук - 2 броя,
  • картофи - 4 броя,
  • мариновани краставици (но можете да използвате и мариновани) - 4 броя,
  • варен червен боб - 1/2 чаша,
  • растително масло - 1/2 чаша,
  • кисело зеле - 400 грама,
  • черен пипер, сол - на вкус.

винегрет

Начин на готвене

Ние приготвяме продукти от списъка, представен по-горе.

Сварете цвеклото до готовност (варете 40-50 минути след като заври водата и след това оставете известно време в студена вода). Нарежете на малки кубчета.

Сварете картофите в кората, тоест без да ги белите. Да почистим. Нарежете на кубчета с размер малко по-малко от сантиметър.

Почистваме лука. Нарежете на ситно.

Нарежете краставиците на малки кубчета.

В купа се смесват нарязани зеленчуци, изцедено зеле и сварен боб. Малко сол (не забравяйте, че в салатата има кисели краставички и зеле). Нека пипер. Подправете с растително масло. Разбъркайте старателно.

Вкусният винегрет е готов за употреба веднага след смесването, но ако го оставите да се влива няколко часа, той все още ще бъдепо-вкусно Добър апетит!

Финални снимки на вкусния винегрет

Следваща

Прочетете също: