Кнедли с домати в тиган във фурната - рецепти стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Кнедли с домати на тиган
  • Как да сготвим кнедли вкусно

Има натоварени дни, когато не знаете какво да сготвите или дори нямате време да измислите нещо, и тогава това просто ястие идва на помощ.

Няма да изненадате никого с месен пълнеж, но кнедлите с домати са истински кулинарен шедьовър, който ще събуди ненаситния апетит дори на най-взискателния гурме.

Именно това ястие ще ви научим да готвите и е толкова добро, че всеки, който го е опитал, веднага ще има въпроса: „А в кой ресторант поръчахте този шедьовър?“.

С пристигането на бавните печки в живота ни започнахме да забравяме за доста прости и бързи рецепти. Много по-лесно е да сложите всички продукти в един тиган, да го включите на звуков сигнал и успешно да забравите за ястието. Но какво да направите, ако няма бавна готварска печка?

Разбира се, гответе го в тиган. Ще ви кажем какво трябва да имате, за да създадете лакомство и ще споделим проста рецепта стъпка по стъпка за приготвянето му.

Кнедли с домати на тиган

тиган

съставки

  • домати - 500 гр+-
  • Пелмени — 500 г+-
  • Сол - 1 ч.л. +-
  • Лук - 2 бр.+-
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.+-

Готвене на кнедли с домати

  • Първо обелваме лука, нарязваме го на възможно най-дребно и го запържваме в олиото до красив златист цвят, след което го слагаме в тиган.
  • Добавете любимите ни кнедли към запържения лук, посолете и разбъркайте всичко.
  • Залейте доматите с вряла вода. Това ще ни трябва, за да премахнем лесно кожата. След това обелете доматите, нарежете ги на ситно и ги сложете в кнедли.
  • След като всичко заври, намалете котлона,покрийте тигана с капак и продължете да задушавате ястието още 20 минути.

    • Това е всичко! Ако харесвате зеленчуци, тогава при сервиране можете да украсите закуската с ароматни билки. И като добавите 50 г сирене, настъргано на средно ренде, ще получите ново, също толкова вкусно ястие, наречено "Пелмени със сирене и домати".

    Как да сготвим кнедли вкусно

    Може би ще се изненадате, но със същите продукти като в рецептата по-горе, можете да направите напълно нови кнедли с домати - на фурна. Съставките са същите, добавя се само сирене (100 г), но методът на готвене е различен.

  • Сварете кнедли в подсолена вода.
  • Поставяме нашите кнедли във формата, в която ще ги печем.
  • Отгоре ги покрийте със слой тънко нарязани домати.
  • Остава само за най-малките: настържете кашкавала на ситно и го поръсете върху ястието.
  • Загрейте фурната на 2000С и изпечете кнедлите за около 10 минути.
  • Остава да добавите зеленчуци и кнедли с домати и сирене на фурна са готови. За любителите на пикантното сервираме предястието с горчица и черен пипер.

    • Пози, магьосници, богомолки, хинкали - това са всички видове кнедли. И както и да ги приготвяме във фурната, на пара, на открит огън - във всички случаи ще бъдат прекрасни, защото ще ги приготвите у дома и най-важното - с любов.

    Следваща

    Прочетете също: